Variedades de Gypsophila paniculata
Las variedades de Gypsophila paniculata han experimentado un notable crecimiento durante estas dos últimas décadas como respuesta a la buena acogida de esta planta en el mercado de las flores frescas, aunque su utilización principal es como verde ornamental, también llamado verde de acompañamiento. El mercado de plantas para jardín es notablemente más reducido.
Conocida popularmente como Paniculata, Velo de novia, espuma blanca o Gisófila, esta planta pertenece a la familia Caryophylláceas y es originaria de Europa y Centro de Asia. Las flores de Gypsophila paniculata pueden ser tanto simples como dobles según variedades y aunque han entrado en escena nuevos colores, las blancas siguen siendo las más populares con diferencia.
Hay una serie de variedades de Gypsophila paniculata tradicionales cuyas características han constituido unos tipos referenciales. Pero entre las variedades más populares se encuentran:
- Bristol Fairy.- De flor pequeña, semidoble y color blanco. Precoz en su floración y muy productiva.
- Perfecta.- De flor doble, blanca y de mayor tamaño que la Bristol Fairy.
- Dana.- De flor pequeña y color muy brillante. Es más precoz que Bristol Fairy.
- Flamingo.- De flor pequeña y color rosa. Es poco robusta y vigorosa.
- Pink Fairy.- De color rosa pero de flor doble.
- Red Sea.- De color rosa pero de flor doble.
- Million stars.- De flor pequeña, ideal para bouquets.
Otras variedades de Gypsophila paniculata: Kinko, Arbel, Tavor, Golán, Gilboa…
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