La Lavanda, una planta aromática y culinaria
De origen mediterráneo, la Lavanda, una planta aromática y culinaria, está muy presente en los jardines de clima suave y sobre todo, en aquellos jardines denominados mediterráneos. Normalmente lo hacen plantadas en grupos para crear atractivas y aromáticas zonas de color gris gracias a su follaje, salpicadas de sus característicos colores con sus abundantes flores.
Su nombre científico es Lavandula. El género de la lavandula pertenece a la familia de las lamiáceas, a ella pertenecen algo más de una treintena de especies conocidas como popularmente como lavanda, alhucema, espliego o cantueso, etc. Entre las especies más conocidas se encuentran:
- Lavandula abrotanoides
- Lavandula angustifolia
- Lavandula canariensis
- Lavandula dentata
- Lavandula x intermedia
- Lavandula lanata
- Lavandula latifolia
- Lavandula multifida
- Lavandula pedunculata
- Lavandula pinnata
- Lavandula spica
- Lavandula stoechas
- Lavandula viridis
Entre las diferencias de estas especies de lavanda entre sí, se encuentran las alturas de las plantas, longitud de sus tallos florales, tonalidad de color de sus hojas y flores… en definitiva una variabilidad enriquecedora ornamentalmente, permitiendo el utilizar diferentes especies en un mismo jardín.
Una página muy interesante, les felicito y gracias por mostrarme que hay muchos tipos de lavanda.
Muy interesante los trabajos realizados. Los leí prácticamente todos y me fue muy útil para el cuidado de mi jardin y las plantas que tengo y quiero adquirir. Gracias.
pongan mas imformacion
[...] cultivo del espliego, Lavanda, está orientado hacia dos mercados muy distintos entre sí. Uno es el ornamental, como planta en [...]
[...] en el jardín suele ser la proveniente de viveros y por lo tanto de variedades ornamentales. La lavanda es una planta aromática y condimentaría, una vivaz de base leñosa que mientras en algunas variedades ornamentales no supera los 40 [...]
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