INGREDIENTES:
½ kg. de fresas
250 ml. leche desnatada
1 plátano
2 cucharadas de azúcar
Se lavan las fresas sin quitarles el cáliz (hojitas verdes) para que guarden al máximo su sabor. Se trocea el plátano y las fresas ya sin el cáliz. Ponerlo todo en un bol junto a la leche y el azúcar. Batirlo con la batidora. Servir muy frío.
Guía práctica de agricultura ecológica para cultivar frutas, hortalizas y plantas aromáticas en el jardín, balcón o terraza de su casa.
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