INGREDIENTES:
– ½ kg. de fresas
– 250 ml. leche desnatada
– 1 plátano
– 2 cucharadas de azúcar
Se lavan las fresas sin quitarles el cáliz (hojitas verdes) para que guarden al máximo su sabor. Se trocea el plátano y las fresas ya sin el cáliz. Ponerlo todo en un bol junto a la leche y el azúcar. Batirlo con la batidora. Servir muy frío.