Espárragos trigueros con parmesano

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Espárragos trigueros con parmesano
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INGREDIENTES:

– 1 manojo de espárragos trigueros
– 30 gr. de queso parmesano en cuña
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal gorda

Lavar los espárragos y asarlos a la plancha, con una cucharada de aceite y la sal gorda durante unos 10-15 minutos.

Después los servimos en una fuente y añadimos el parmesano previamente rayado en escamas.

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1 Comentario

  1. ¡SIMPLEMENTE DELICIOSO! PERO… CON LAS FIBRAS QUE HACEMOS ¿LAS VAMOS ESCUPIENDO? LO DE TRIGUERO A QUE VIENE, ACÁ SOLO CONOCEMOS LOS ESPÁRRAGOS BLANCOS Y LOS ROSADOS

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