Lentisco

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lentisco

El Lentisco es el nombre con el que se conoce al arbusto o pequeño árbol Pistacia lentiscus perteneciente a la familia de las Anacardiáceas. Es una especie típica mediterránea. De hecho crece espontáneamente en las áreas mediterráneas y es muy fácil verlas cuando caminamos por los montes, e incluso en jardines de tipo mediterráneo ya que por sus características vegetativas también es usada como planta ornamental en jardinería.

Su altura puede alcanzar hasta los 5 metros de altura aunque su tamaño normal, en condiciones de la maquia mediterránea, es de uno a dos metros y con forma achaparrada, colonizando zonas mediante una vegetación espesa.

Florece desde finales de invierno hasta bien entrada la primavera. Sus frutos adquieren un color rojizo en otoño y son alimento de las aves que ayudan a dispersar sus semillas. La recogida de los frutos para su cultivo debe de hacerse a mano sobre los meses de septiembre y octubre, cuando estén bien maduros y antes de que caigan al suelo.

Las hojas del LentiscoPistacia lentiscus despiden un cierto olor a resina al quebrarse. Su principal utilidad es la extracción de la almáciga obtenida de su tronco, una resina aromática usada desde muy antiguo para la elaboración de barnices, cementos dentarios, e incluso goma de mascar para fortalecer las encías y perfumar el aliento.

Como ejemplo, en Marruecos se recogen las llamadas lágrimas de lentisco que posteriormente se venden en los mercados para aromatizar la boca, fortificar las encías y como reconfortantes del corazón.

Aunque en España nunca se ha empleado para obtener esta sustancia de manera industrial, sí se hace en otros como la isla de Quío, en Asia Menor, donde los lentiscos son árboles de buen tamaño.

Las semillas del LentiscoPistacia lentiscus contiene un 50% de un aceite que en Baleares, se utilizó como aceite de lámparas.

También la madera de esta planta, de color blanco rosáceo sin su corteza, es dura, densa y de buena calidad para la ebanistería, además de ser considerada como una de las mejores leñas combustibles, de fuego lento y vivo.

Pistacia lentiscu

Es originaria de las regiones Mediterránea y Macaronésica (nombre colectivo de varios archipiélagos del Atlántico Norte, cercanos en mayor o menor medida al continente africano, en este caso Canarias). Por su porte y comportamiento es usada también como planta ornamental en los jardines mediterráneos.

La Pistacia lentiscu L. o lentisco, aparece en su hábitat natural asociado a matorrales y garrigas desarrolladas en ambiente de encinar, sobre todo tipo de suelos, asociándose a mirtos, coscojas, palmitos, aladierno etc. resistiendo mal las heladas.

Sus ramas adultas son de corteza grisácea ya que las más jóvenes son verdosas o rojizas. Sus hojas son persistentes y paripinnadas con 2-10 folíolos enteros, coriáceos, rematados en un pequeño dientecito y con contorno elíptico a oblongo-lanceolado.

Su floración carece de interés ornamental. Se trata de una inflorescencia de unos 2 a 5 centímetros, paniculada, densa, con pedúnculos cortos. Las flores de la Pistacia lentiscu o lentisco son muy pequeñas, de apenas 2 ó 3 milímetros de diámetro de color amarillentas o rojizas y son emitidas durante los meses de febrero a mayo (Arroyo, 1988; 1990; Aronne y Wilcock, 1997), fructificando entre noviembre a febrero.

Estos frutos son aromáticos, de forma en drupa glabra, poco carnosa, apiculada, globosa, de color rojo al principio y negro a la madurez, teniendo un diámetro de unos 4 a 8 milímetros.

La semilla es plana, redondeada o algo irregular, con cubierta seminal lisa de color oscuro a marrón. La extracción de la semilla se realiza mediante despulpado en agua y eliminación de la semilla vacía por flotación, secado, con un rendimiento que oscila entre el 9-22%. Almacenamiento en frío y ambiente seco.

Como planta silvestre es muy rústica, creciendo en casi cualquier tipo de terreno. Resiste muy bien una ubicación cercana al mar y sólo las heladas les causa daños considerables.

Pistacia lentiscu o lentisco en el jardín

La Pistacia lentiscu o lentisco, aparece en su hábitat natural asociado a matorrales y garrigas desarrolladas en ambiente de encinar, sobre todo tipo de suelos, asociándose a mirtos, coscojas, palmitos, aladierno etc. resistiendo mal las heladas, por lo que ya vemos su gran rusticidad y la necesidad de evitar utilizarlos en jardines con riesgo de sufrir fuertes heladas.

Como arbusto o pequeño árbol, el Pistacia lentiscu o lentisco en el jardín puede alcanzar alturas de hasta 5 metros, si bien, se comporta más como arbusto que tiende a achaparrarse y colonizar como una mata espesa, adquiriendo alturas medias que no llegan al metro y medio. Si las condiciones le son favorables y deseamos que no adquiera gran tamaño, las podas serán necesarias durante el invierno.

Su floración carece de interés ornamental aunque sí sus frutos, algo aromáticos, de color rojo al principio y negro a la madurez con un diámetro de unos 4 a 8 mimímetros. La recogida de estos frutos para su siembra debe de hacerse a mano en septiembre-octubre, cuando estén bien maduros y antes de que caigan al suelo.

Su rusticidad le permite crecer en casi cualquier tipo de terreno y además posee una buena resistencia en ubicaciones cercanas al mar.

La Pistacia lentiscu o lentisco en el jardín puede ser utilizada en grupos para crear grandes masas verdes durante todo el año, o en alineación para crear setos libres de mediana altura. En general son excelentes para jardines secos mediterráneos. Su ubicación debe de ser a pleno sol.

Con el abonado de mantenimiento del jardín le será más que suficiente para desarrollarse adecuadamente. En cuanto a plagas o enfermedades, el Pistacia lentiscu o lentisco en el jardín crece sin apenas cuidados.

Semillas de Lentisco

Las semillas de Lentisco son las utilizadas para su reproducción. Son planas, redondeadas o algo irregulares, con cubierta seminal lisa de color oscuro a marrón.

La extracción de la semilla se realiza mediante despulpado en agua y eliminación de la semilla vacía por flotación, secado, con un rendimiento que oscila entre el 9-22%. Almacenamiento en frío y ambiente seco.

Su floración carece de interés ornamental. Se trata de una inflorescencia de unos 2 a 5 centímetros, paniculada, densa, con pedúnculos cortos. Las flores de la Pistacia lentiscu o lentisco son muy pequeñas, de apenas 2 ó 3 milímetros de diámetro de color amarillentas o rojizas y son emitidas durante los meses de febrero a mayo (Arroyo, 1988; 1990; Aronne y Wilcock, 1997), fructificando entre noviembre a febrero.

Estos frutos son aromáticos y sí poseen cierto valor ornamental. Son una drupa glabra, poco carnosa, pequeña de 4-8 mm, apiculada, globosa, de color rojo al principio y casi negro en la madurez. La recogida de sus frutos para su siembra debe de hacerse a mano en septiembre-octubre, cuando estén bien maduros y antes de que caigan al suelo.

La germinación del lentisco es bastante desigual debido, principalmente, a la cubierta impermeable que las cubre, necesitando un tratamiento previo para acelerar su germinación. Entre los métodos más eficientes se encuentran:

  • Escarificación más inmersión en agua fría durante 1 día, seguido de inmersión en ácido sulfúrico durante 6 horas, más inmersión en agua durante 12 horas (Anónimo, 1995)
  • Escarificación mecánica e inmersión en agua a temperatura ambiente durante 24 horas.
  • Escarificación con ácido durante 6 horas y posterior inmersión en agua durante 12-24 horas.
  • Ruptura de la dormancia mediante un lavado de 2-3 horas (Ellis et al., 1985).
  • Remojo durante 24 horas, y germinación sobre sustrato de arena a una temperatura de 25º C (4,25% hasta 30.5%).

Tras su siembra, tienen una germinación epigea, con plántula de dos cotiledones elípticos algo lanceolados, hojas primordiales simples, ovales y sentadas de borde entero.

Las siembras realizadas en primavera con semilla previamente tratada tiene una germinación media-baja, por lo que conviene realizar siembras tempranas, para lograr el cultivo en una savia. El cultivo puede realizarse en envases forestales de 200-300 centímetros cúbicos para obtener un buen sistema radicular pivotante. La plantación puede realizarse cuando la planta obtiene un tamaño final entre 10 y 15 centímetros de altura.

3 Comentarios

  1. Hola quisiera saber si pueden orientar en donde comprar plantas de lentisco y saber si se puede dar bien en zihuatanejo guerrero mexico…….MIL GRACIAS POR SU AYUDA

  2. hola soy recogidor du las plantas de lentisco y yo pienso de vender lentisco fuera de espane si puedes ayodar me nTF.617963741 GRACIAS

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