29.7 C
España
viernes, 23 mayo, 2025

PUBLICIDAD

Inicio Blog Página 19

Ideas para decorar con poinsettias

La poinsettia (Euphorbia pulcherrima) es una de esas plantas singulares que nos permiten realizar un gran número de adornos con ella. Su catálogo varietal, su diversidad de tamaños disponible; la posibilidad de utilizarlas solas, en grupo, como plantas en maceta o como flor cortada, permiten en su conjunto darle rienda suelta a la imaginación para conseguir decoraciones originales llenas de encanto. A todo ello se suma su vinculación indivisible con la Navidad, aportando siempre un toque emotivo como muy pocas plantas son capaces de hacerlo.

Ideas para hacer regalos con poinsettias

Si estás pensando en regalar flores en noviembre o diciembre, las poinsettias son una opción muy acertada con la ventaja de que sus flores estarán aportando color hasta casi principios de primavera. Su popularidad, amplia variedad de colores y tamaños nos permiten crear regalos singulares con ellas. A continuación os ofrecemos unas ideas.

Poinsettias en un recipiente con filtros de café

Poinsettias en un recipiente con filtros de café

Con un recipiente para el modelado, una hoja de plástico, pegamento, filtros de café marrón, hojas de acebo, ramitas de eucalipto, ramitas de alerce, un adorno de Navidad y una poinsettia… podemos tener garantizada la sorpresa decorativa.

Para su ejecución se envuelve el recipiente para el modelado con una hoja de plástico. Luego, se barnizan con pegamento los filtros de café y se enganchan en el mismo recipiente en cuatro o cinco capas. Seguidamente hay que adornar el borde de arriba con las hojas centrales y asegurarlas con más filtros. Una vez todo esté seco, el recipiente para el modelado se puede quitar y se puede poner la poinsettia en el recipiente hecho con los filtros de café.

Es importante poner una bolsa resistente al agua alrededor de la maceta de la planta, asegurada con cinta de goma para prevenir cualquier filtración de agua a la hora de regar la planta. Una vez finalizada esta composición se puede decorar todo con las hojas de espinosa, las ramitas de alerce y el eucalipto, se le añade un adorno de Navidad y ¡hecho!

Poinsettias en macetas viejas

Hay quienes se le acumulan macetas viejas de plantas que se tuvieron. Pues puede ser un buen momento para su reciclaje.

Para ello se pueden decorar esas viejas macetas de manera creativa y usarlas para las poinsettias que se quieran regalar. Además, los regalos hechos a mano son más personales y muestran a los demás que importan a la persona que lo ha hecho.

Un buen trabajo de reciclaje que además crea un estilo natural y rústico es revestir la maceta con madera, que pueden ser hasta provenientes de pinzas viejas. Si lo deseamos podemos sumergirlas previamente en una pintura roja. Estas partes de las pinzas las podemos pegar alrededor de la maceta vieja y rodearla con alguna cuerda rústica de pita. Seguidamente solo hay que colocar la planta de poinsettia en su interior.

Regalos con una poinsettia sin manualidades

Si no queremos trabajar con pegamento ni materiales que requieren manualidades, también está la posibilidad de hacer regalos originales de poinsettias. Para ello, en lugar de la maceta habitual, se puede recurrir a una pequeña cesta decorativa, recipientes de cerámica, madera que si bien no estaban pensados como recipientes para plantas, sí pueden serlo para estas ocasiones especiales.

Paisajes en miniatura con poinsettias

Paisajes en miniatura con poinsettias

Los paisajes en miniatura vuelven a estar de moda. Hace tiempo, el diseño y la construcción de estos mundos tan pequeños solía ser cosa de los entusiastas de los modelos de trenes, pero esto se ha ido convirtiendo en un pasatiempo cada vez más popular entre los fanáticos de las manualidades, así como entre los que tienen el ámbito de la jardinería como hobby.

La posibilidad de crear mini jardines pintorescos y paisajes con plantas vivas da rienda suelta a la creatividad de cada uno y durante la época de Navidad, los escenarios irresistibles de invierno con poinsettias son muy enérgicos y no solamente hacen saltar los corazones de los niños de alegría, sino los de muchas otras personas.

Otro factor a favor de los paisajes en miniatura es el que pueden intervenir toda la familia, en especial los más pequeños, consiguiendo resultados que les encantarán. Con esta manualidad se pueden ‘contar historias’ asociadas a un ‘mundo navideño y romántico. Y para ello, además de las plantas de poinsettia y un poco de imaginación, todo lo que se necesita son: una base o recipiente que quede bien, nieve artificial, abetos pequeños, figuritas de navidad y luces de hadas por ejemplo.

Paisajes de invierno iluminados con poinsettias debajo de un cristal

Los paisajes en miniatura con poinsettias y luces de hadas en recipientes de cristal, con un poco de destreza pueden quedar como decoraciones espectaculares, así como un buen regalo para esta temporada de vacaciones navideñas.

Este tipo de decoraciones, al tener plantas vivas deben ser colgados en un lugar soleado de una habitación. Y para hacerlo sólo se necesita una bola de cristal abierta para colgar, una cuerda resistente, una pequeña poinsettia, unas ramitas de alerce, astillas de madera, luces de hada LED, nieve artificial y figuritas de navidad.

Para hacerlo lo primero es colgar la bola de cristal de una cuerda resistente a una altura cómoda de trabajo. Seguidamente se reparten las ramitas de alerce y las astillas de madera por dentro. Cuidadosamente, se pone la poinsettia en su maceta decorativa dentro del cristal y se decora con luces de hadas, conos, nieve artificial y figuritas. Se puede seguir finalmente decorando colocando una rama de alerce hacia abajo alrededor de la cuerda y dentro de la bola de cristal abierta.

Por cierto, es muy importante el evitar colocar el recipiente de vidrio que le incida la luz directa del sol. Este calentaría el aire de dentro en exceso y podría dañar a la poinsettia. De la misma forma, se debe regar moderadamente y de forma regular. Si observamos que los paneles de vidrio se empañan es una indicación de que la humedad es alta y deberemos ventilarla mejor.

Paisajes de invierno con poinsettias en una caja

Otra idea es crear un paisaje navideño con un cajón. Para ello simplemente hay que colocar una poinsettia en una maceta en el cajón y adornar los espacios a su alrededor con muchas decoraciones en miniatura y con un poco de nieve artificial. Para darle más espectacularidad al paisaje se puede añadir un pequeño abeto con luces de hadas en el fondo con el que agregaremos un estilo aún más navideño.

Como la imaginación puede no tener límites, recordemos que como apoyo se puede encontrar una amplia selección de decoraciones en miniatura en diferentes tiendas de maquetas y plataformas online.

Ideas para decorar con poinsettias

Paisajes invernales con poinsettias y materiales reciclados

Como hemos comentado en otras ocasiones, si podemos incluir el reciclaje en nuestras decoración mucho mejor. Un ejemplo puede ser este consejo, basado en coger dos ollas viejas de diferentes tamaños o recipientes similares, poinsettias, tierra para las macetas, algodón, nieve artificial, así como ángeles, pequeñas escaleras, cercas y cualquier otro elemento adecuado para decorar el mundo de los ángeles.

Comenzaremos llenando ambas ollas con la tierra para las macetas y apilarlas con la más pequeña en la parte superior, asegurándonos de que queda suficiente espacio para plantar dentro del borde de la maceta inferior.

Seguidamente plantaremos unas poinsettias por ejemplo de color blanco y de color crema en la maceta superior y alrededor del borde interior de la inferior. Dejemos suficiente espacio para las decoraciones adicionales, al menos en un lado.

Posteriormente cubriremos el suelo con algodón blanco y repartiremos la nieve artificial sin apretar sobre el algodón. Para finalizar, adornaremos el paisaje invernal de poinsettia con ángeles y otros elementos decorativos cada uno a su gusto.

Paisajes invernales con poinsettias sobre una bandeja

En ocasiones se puede tener la necesidad de crear paisajes en miniatura con facilidad de movimiento para ubicarlos con rapidez y facilidad por diferentes espacios de la casa. Para ello son ideales las bandejas.

En este caso podemos recurrir a una bandeja y utilizar poinsettias blancas o de color crema, ya que aportan iluminación en cualquier habitación. Para su realización podemos utilizar dos poinsettias de color crema puestas en macetas y colocarlas rápidamente sobre una bandeja que decoraremos con piñas y una figura de ciervo por ejemplo. Esta decoración seguro que llamará mucho la atención, aunque tal vez sea también por su facilidad a la hora de prepararla.

Si disponemos de un poco más de tiempo se pueden añadir muñecos de nieve hechos a mano. Para cada muñeco de nieve, hay que envolver la lana alrededor de tres bolas de espuma de poliestireno de diferentes tamaños y apilarlas en una aguja de tejer o un pico de madera. También hay que fijar o pegar los botones en tonos a juego en las dos bolas de lana inferiores e insertar pequeñas ramitas para los brazos a los lados de la bola del medio.

Imágenes de Stars for Europe (SfE) – Iniciativa de marketing promovida por los productores europeos de Poinsettias Dümmen Orange, Selecta One, Beekenkamp B.V. y Syngenta, con el apoyo de MNP Flowers.

Yucca

En este artículo nos centraremos en el género Yucca spp. por lo que no hay que confundirlo con el Manihot esculenta, conocida como yuca o mandioca comestible.

Así y pertenecientes a la familia ‎Agavaceae, estamos ante una cincuentena de especies todas ellas nativas de Norte y Centroamérica, que se caracterizan por desarrollar sus hojas en roseta con forma de espadas y cuyas flores normalmente de color blanco se desarrollan en racimos apicales. Muchas de estas especies son de uso ornamental y se encuentran a día de hoy presentes en los cinco continentes.

Flores de Yucca

Descripción de las Yuccas

Su sistema radicular es fasciculado y como planta en su conjunto las podemos encontrar según la especie como plantas policárpicas, arrosetadas, arborescentes, arbustivas o herbáceas, terrestres o epífitas.

Sus hojas crecen agrupadas en las puntas de las ramas. Estas según envejecen se van secando dejando el tallo al descubierto y solo manteniéndose en las zonas apicales de dichas ramas. Su forma es lanceolada en forma de espada, de aspecto rígido y más o menos planas (ciertas especies con forma convexa). Su ápice espinoso y sus márgenes enteros, fibrosos o denticulados, como siempre según la especie en cuestión.

Las flores son emitidas en inflorescencia a modo de panícula que puede ser erecta o en algunas especies péndulas. Son flores bisexuales, de color más o menos blanco, de aspecto campanuladas o globosas. Tras su fecundación se produce su fruto indehiscente, carnoso, pulposo o esponjoso que en su madurez se conforma en una cápsula seca dehiscente que alberga en su interior unas semillas fuertemente comprimidas.

Al ser propias de hábitats áridos están muy capacitadas para vivir con escasez de agua, otorgándoles una gran rusticidad. Por otra parte su aspecto es atractivo por lo que en su conjunto, muchas de estas especies son cultivadas como plantas ornamentales, tanto como plantas de interior como de exterior para jardinería.

Géneros de Yucca

Entre las especies de Yucca spp se encuentran:

  • Yucca aloifolia
  • Yucca angustissima
  • Yucca arkansana
  • Yucca baccata
  • Yucca baileyi
  • Yucca brevifoli
  • Yucca campestris
  • Yucca capensis
  • Yucca carnerosana
  • Yucca cernua
  • Yucca coahuilensis
  • Yucca constricta
  • Yucca decipiens
  • Yucca declinata
  • Yucca desmetiana
  • Yucca elata
  • Yucca elephantipes
  • Yucca endlichiana
  • Yucca faxoniana
  • Yucca filamentosa
  • Yucca filifera (Yucca australis)
  • Yucca flaccida
  • Yucca gigantea
  • Yucca glauca
  • Yucca gloriosa
  • Yucca grandiflora
  • Yucca guatemalensis
  • Yucca harrimaniae
  • Yucca intermedia
  • Yucca jaliscensis
  • Yucca lacandonica
  • Yucca linearifolia
  • Yucca louisianensis
  • Yucca madrensis
  • Yucca mixtecana
  • Yucca necopina
  • Yucca neomexicana
  • Yucca pallida
  • Yucca periculosa
  • Yucca potosina
  • Yucca queretaroensis
  • Yucca reverchonii
  • Yucca rostrata
  • Yucca rupicola
  • Yucca schidigera
  • Yucca schottii
  • Yucca sterilis
  • Yucca tenuistyla
  • Yucca thompsoniana (Yucca rostrata)
  • Yucca torreyi
  • Yucca treculeana
  • Yucca utahensis
  • Yucca valida

Plantas de Yucca

Cuidados de la Yucca spp

En general, las Yuccas spp toleran suelos secos y arenosos, de la misma forma que requieren pocos riegos.

Son plantas muy rústicas que son capaces de soportar temperaturas bastante bajas. Crecen bien en exposición soleada o en semisombra y en el caso de tenerse como plantas de interior son capaces de sobrevivir durante varios años.

En jardinería son ideales para plantarlas en rocallas junto con otras plantas crasas, creando ambientes semidesérticos con áridos, piedras y gravas. Si optamos por plantarlas como ejemplares aislados es importante conocer el porte que adquirirán con el paso de los años.

Al ser muy rústicas, si no hay exceso de riegos y están bien soleadas, no suelen tener problemas de plagas ni enfermedades. Como mucho, pueden sufrir ataques de cochinillas, que se eliminarán con tratamientos de insecticidas sistémicos recomendados por los profesionales de los puntos de venta donde se adquieren estos productos.

Plantas de Yucca

Géneros de Yucca spp cultivadas en España

Entre los diferentes géneros de Yucca spp hay varias especies de gran valor ornamental que son cultivadas en España. Son cultivadas como plantas arborescentes y cuyas hojas son de color verde o variegata, así como de borde entero o filamentoso, orientadas al comercio ornamental ya sea como planta de interior o exterior. Entre las más populares se encuentran:

Yucca rupicola. De 25 a 70 centímetros de altura posee hojas onduladas de color verde oliva con el borde dentado y con una banda de color rojo, amarillo o naranja. Es nativa de Texas.

Yucca rostrata. De 2 a 3 metros de altura, de hojas verde-azuladas o gris-azuladas con los márgenes amarillentos, lisos o finamente dentados. Es nativa del sur de EE.UU. y norte de México.

Yucca thompsoniana. De 1,5 a 2 metros de altura, de hojas con el margen escarioso, dentado, amarillento. Es nativa del sur de EE.UU y México.

Yucca gloriosa. De 2 a 3 metros de altura, de hojas glaucas cuando jóvenes y más tarde verdes. Nativa del sureste de EE.UU.

Yucca recurvifolia (Yucca gloriosa). De 2 a 3 metros de altura, de hojas de color verde azulado con los márgenes con una banda de color amarillo o castaño. Nativa del sureste de EE.UU. Posee el cultivar “Variegata” en los que sus hojas poseen una línea central amarilla.

Yucca elephantipes (Yucca guatemalensis). De hasta 10 metros de altura, con hojas verdes con los bordes ligeramente dentados. Nativa de México y Guatemala.

Yucca whipplei. De hojas rígidas con diminutos dientes en el borde y ligeramente engrosadas hacia la mitad, de color que varía del verde grisáceo al verde azulado. Nativa del sur de California y Baja California.

Yucca brevifolia (Yucca arborescens). De hojas rígidas con los márgenes finamente dentados y muy agudas en la punta. Nativa de EE.UU.

Yucca schotii. De 2 a 6 metros de altura, con hojas lisas al tacto de color verde grisáceo. Nativa de Arizona, Nuevo México y norte de México.

Yucca treculeana (Yucca longifolia). De 2 a 7 metros de altura, con hojas erectas y de sección ligeramente cóncava, en las que su color varía del verde oscuro al verde azulado. Es nativa de México y el sur de Texas.

Yucca rigida (Yucca rupicola). De 3 a 5 metros de altura, con hojas rígidas de color gris azulado claro, en el margen con una línea amarilla y diminutos dientes. Es nativa de México.

Yucca aloifolia. De 5 a 6 metros de altura, con hojas rígidas y planas con el margen dentado y agudas en su extremo. Nativa del sur de EE.UU. y México.

Yucca glauca (Yucca angustifolia). De 30 a 40 centímetros de altura con hojas muy estrechas de color verde grisáceo bordeadas de una línea blanca de la cual parten filamentos, que son más abundantes hacia la base de la hoja. Nativa desde Nuevo México y Texas hasta el Canadá.

Yucca filamentosa (Yucca smalliana). Sus hojas son delgadas, flexibles, generalmente erectas, de color verde con un ligero tinte azulado. Nativa de EE.UU.

Yucca elata. De hasta 3 metros de altura, con hojas estrechamente lineares, planas, de color verde pálido, flexibles, con los márgenes filamentosos. Nativa de México.

Yucca filifera (Yucca australis). De hasta 10 m de altura con hojas lanceoladas de color verde oliva con los márgenes finamente filamentosos. Nativa de México.

Yucca schidigera. De 1 a 5 metros de altura, con hojas rígidas de color verde amarillento o verde azulado y márgenes con filamentos blancos y rizados. Nativa del sur de EE.UU.

Yucca faxoniana (Yucca carnerosana). De 2 a 6 metros de altura, con hojas de color verde amarillento. Nativa de México y sur de EE.UU.

Yucca baccata. De 2 a 6 metros de altura, con hojas normalmente rígidas, variables en coloración y tamaño, pudiendo ser verde-azuladas o verde-grisáceas. Nativa del suroeste de EE.UU. y México.

Curiosidades de las Yuccas spp

Entre las curiosidades de las Yuccas spp se encuentra la de su sistema de polinización, adaptado a mantener una relación de mutualismo con varias especies de lepidópteros de la familia Prodoxidae, entre ellas las conocidas como «mariposa de la yuca». Estos insectos se encargan del transporte de polen entre flores, depositando a su vez sus huevos en el interior de estas flores. Al eclosionar los huevos, estas orugas ingieren muchas de las semillas del fruto de Yucca, dejando los suficientes para que ésta se reproduzca.

También existe documentación que hace referencia a las investigaciones del químico mexicano Alfonso Romo de Vivar, que alrededor de 1960 descubrió en estas plantas una fuente económica de esteroides de uso farmacéutico.

El género Yucca fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum.

Destacar que la palabra yuca (con una sola c) crea confusión con la Yucca que aquí tratamos, al ser la primera el nombre popular junto con la de mandioca de Manihot esculenta.

La Yucca spp también es conocida coloquialmente como «fantasmas en el cementerio» en la parte baja del Medio Oeste de Estados Unidos. El motivo es que se suele plantar en el contexto de los cementerios rurales. Estas, al florecer, emiten sus racimos en inflorescencia con flores blancas o ligeramente pálidas, quedando suspendidas con aspecto de apariciones de fantasmas flotantes.

La vida del suelo

La vida del suelo está adquiriendo en estos últimos años un protagonismo fuera de lo común desde una perspectiva agrícola. Para introducirnos en él nos hemos puesto en contacto con Iván Closa, doctor en biología y técnico de desarrollo de producto de Arvensis, formando parte de las nuevas incorporaciones que la empresa está haciendo para mantener el nivel de excelencia en el desarrollo de la tecnología aplicada a la agricultura, que desde hace 20 años está promoviendo, ahora ya en más de 40 países a lo largo del mundo. Vínculo entre el laboratorio y la parte comercial de la empresa, se encarga del apoyo técnico, así como del diseño y de la experimentación de trabajos de invernadero y campo. Destacar que Arvensis es miembro de AEFA y participa en todas aquellas áreas de la Asociación orientadas a contribuir eficazmente en el desarrollo y expansión del sector agrícola.

El suelo lleva consigo la vida

El suelo siempre ha sido un concepto impopular, únicamente apreciado por sus estudiosos. Queda fuera del propósito de este artículo solventar dicha injusticia, por estar más allá de nuestras aspiraciones; pero no por ello dejaremos de hacer hincapié en todo lo que conlleva, por si pudiera servir para comprender su carga significativa.

El suelo no sólo engloba las materias orgánicas e inorgánicas de la superficie terrestre capaces de sostener vida vegetal, como define la Real Academia Española de la Lengua. El suelo lleva consigo la vida y forma parte de ella. El suelo es el medio en el que se desarrollan las plantas, y en Arvensis tenemos esto muy claro.

Las interacciones simbióticas que se dan en el suelo, para las cuales resulta fundamental, son muy variadas. Entre ellas se encuentras las micorrizas, descritas por primera vez por Frank, en 1885, como la simbiosis mutualista entre hongos edáficos y la mayoría de las plantas vasculares (aquellas que presentan haces vasculares, xilema y floema, que les permiten independizarse un poco más del medio acuático, en comparación con sus predecesoras las plantas no vasculares: algas, hepáticas y musgos).

Otra de las relaciones simbióticas más relevantes para la agricultura, que también se da a nivel de suelo, es la existente entre las bacterias, concretamente del género Rhizobium y las leguminosas. La fijación del nitrógeno atmosférico en los nódulos de las plantas de esta familia, también conocida como Fabaceae, resulta de un gran interés para el crecimiento de estas plantas en suelos áridos y de escasa fertilidad. De hecho, el interés es tal, que investigaciones actuales del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CBGP) de Madrid, están centradas en conseguir variedades que no dependan de fertilizantes nitrogenados. Para ello pretenden aislar genes de bacterias que codifiquen proteínas de nitrogenasa (enzima que cataliza la reacción que convierte el nitrógeno atmosférico (N2) en amoniaco (NH3), molécula fundamental para las plantas) (Buren y col. 2017; 2018). De este modo, podrían conseguir que sean los cereales los que fijen el nitrógeno, y aumentar así las cosechas de maíz y arroz en países en vías de desarrollo, sin el uso de este tipo de fertilizantes.

No queremos dejar de mencionar las investigaciones de García-Gómez y sus colaboradores (2018), sobre cómo afectan los compuestos volátiles de microorganismos del suelo en el desarrollo de plantas, llegando a inducir cambios transcriptómicos (cambios en el ARN de un tejido, célula y órgano).

Como creemos que ha quedado patente, la investigación, el desarrollo y la innovación son nucleares para aumentar el desarrollo de nuestros cultivos. Aplicar las nuevas tecnologías con los microorganismos benéficos para regenerar nuestros suelos, tan mineralizados, y poder obtener nutrientes de ellos; así como estudiar cómo inducir respuestas en la planta de forma exógena, son campos en los que estamos trabajando en Arvensis.

Esperamos con estas pinceladas destacar la inmensa actividad que, a pesar de existir en otra escala, opaca a ojos inexpertos, lleva consigo la vida del suelo.

Iván Closa Guerrero

Iván Closa Guerrero
Técnico de desarrollo de producto
Arvensis Agro, S.A.
www.arvensis.com

Bibliografía

  • Burén, S; Rubio, LM. 2017. «State of the art in eukaryotic nitrogenase engineering». FEMS Microbiology Letters. DOI: 10.1093/femsle/fnx274″.
  • Burén, S; López-Torrejón, G; Rubio, LM. 2018. «Extreme bioengineering to meet the nitrogen challenge». Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. DOI: 10.1073/pnas.1812247115″.
  • Frank B. 1885. Über die auf Wurzeisymbiosen beruhende Ernährung gewisser Bäume durch unterirdische Pilze. Ber Deutsch Bot Ges 3: 128-145.
  • García-Gómez P, Almagro G, Sánchez-López ÁM, Bahaji A, Ameztoy K, Ricarte-Bermejo A, Baslam M, Antolín MC, Urdiain A, López-Belchi MD, López-Gómez P, Morán JF, Garrido J, Muñoz FJ, Baroja-Fernández E, Pozueta-Romero J. 2019. “Volatile compounds other than CO2 emitted by different microorganisms promote distinct posttranscriptionally regulated responses in plants” Plant Cell Environ. 42(5):1729-1746.
  • Real Academia Española. 2019. Diccionario de la lengua española (23.a ed.). Consultado en https:www.rae.es

Día Internacional contra el Cambio Climático

Hace unos meses nos hacíamos eco del Día Mundial del Medio Ambiente y hoy 24 de octubre, lo hacemos del Día Internacional contra el Cambio Climático. Una celebración de proyección mundial instaurada por la ONU y que tienen como objetivo sensibilizar a la población mundial en relación a temas ambientales y movilizar a los gobiernos para que actúen en este ámbito.

Podemos definir qué es el cambio climático como un proceso natural que se viene desarrollando con el transcurso del tiempo y muestra de ello son las diferentes glaciaciones que se han venido desarrollando a lo largo de la historia del planeta Tierra. Sin embargo y como consecuencia de las actividades humanas, más concretamente de las derivadas de la contaminación generada por estas, este cambio climático se ha acelerado a una velocidad alarmante y negativa para la vida del planeta tal y como la conocemos. Un cambio que si no se le pone freno puede conllevar la muerte para millones de especies incluidas los seres humanos.

Profundizando en cuáles son las principales causas del cambio climático, uno de sus principales contribuyentes es el llamado efecto invernadero, ocasionado por cierto tipos de gases como el dióxido de carbono (CO2). La liberación de este tipo de gases se considera hecho natural y además es adecuada para la supervivencia de muchas especies terrestres. Pero sobre todo desde la época de la industrialización puesta en marcha por el ser humano la cantidad de los llamados GEI (gases de efecto invernadero) que vienen siendo liberados al ambiente están superando de forma exponencial los niveles con respecto a los emitidos durante los últimos tres millones de años.

Causas que se relacionan científicamente con el fenómeno del Cambio Climático:

  • La concentración de gases de efecto invernadero y su relación directa con la temperatura media de la tierra.
  • Su incremento desproporcionado desde la revolución industrial a esta parte.
  • Derivado principalmente a la quema de combustible fósil y entre todos los tipos de gases de efecto invernadero, la emisión del dióxido de carbono, que representa dos tercios de todos los tipos de GEI.

Como sociedad y en un contexto general hay ciertos consejos que pueden ayudar a frenar un poco el cambio climático. Por nombrar algunos ejemplos y ponerlos en práctica en la medida de las posibilidades de cada persona, estarían el utilizar fuentes de energía renovables, la compra de productos que provengan de material reciclado o materiales naturales que sean biodegradables, el realizar un mantenimiento continuo a aquellos equipos con potencial contaminador (principalmente al coche) para mantenerlos a punto y priorizar el concepto de reparar antes que el de sustituir, así como apoyar el comercio local de productos naturales u orgánicos con menor huella de carbono o adquirir equipos electrodomésticos de bajo consumo. Si lo analizamos… consejos muchos de ellos de sentido común.

Flower & Garden Attraction

Dentro del marco de la feria de Fruit Attraction (Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas) en su 11ª edición se celebra un año más el Flower & Garden Attraction como instrumento sectorial al servicio del sector profesional de Flores y Plantas.

Segunda edición de Flower & Garden Attraction

La segunda edición de Flower & Garden Attraction está ubicada en el pabellón 6 durante los días del 22 al 24 de octubre en las instalaciones de Feria de Madrid (28042 – Madrid). Este certamen también está organizado por IFEMA y FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas).

Flower & Garden Attraction es una cita ineludible para toda la cadena de valor del sector ornamental, con objetivos tan claros como seguir ampliando y profundizando en los canales de venta de cadenas de supermercados, centros de jardinería y bricolaje, en el mercado doméstico e internacional.

En él se trabaja en desarrollar, fomentar e impulsar toda la cadena comercial de la industria verde con el objetivo de posicionar el secto, ampliando la oferta y promoción del consumo de Flores y Plantas.

Flower & Garden Attraction

Perfil de las empresas expositoras de Flower & Garden Attraction

El perfil de las empresas expositoras de Flower & Garden Attraction son viveristas, mayoristas y comercializadores de flor y planta; empresas y fabricantes de insumos para el sector (sustratos, fertilizantes, semillas, fitosanitarios, abonos, riegos, climatización, logística…), empresas auxiliares y de servicios, etc.

En cuanto al perfil del visitante profesional se encuentran centrales de compra de hipermercados y supermercados, importadores y mayoristas comercializadores de flor y planta, responsables de centro de jardinería y empresas del bricolaje,… así como actores interesados en el comercio vinculado con la horticultura ornamental y bricojardinería.

Aspectos como la producción, comercialización, innovación, calidad y conocimiento de las empresas expositoras, utilizan el certamen de Flower & Garden Attraction para su proyección en un mercado cada vez más competitivo.

Fruit Attraction

Como se ha avanzado, Fruit Attraction (Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas) está organizado por IFEMA y FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas) y es el punto de encuentro comercial de carácter internacional para la comunidad hortofrutícola profesional que en este año 2019 reunirá a 1.800 empresas expositoras directas y 90.000 profesionales de 130 países. Y entre todos estos actores,… los relacionados con la producción y comercio ornamental.

Áreas de Fruit Attraction

Además del área de Flower & Garden Attraction, Fruit Attraction también cuenta con las de:

  • Smart Agro, especializada para empresas de soluciones tecnológicas en agricultura de precisión, orientada a técnicos del ámbito de la producción agroindustrial.
  • Ecorganic Market, especializada para la comercialización y exportación de productos orgánicos.
  • Nuts Hub, especializada para la comercialización y exportación de frutos secos.

Sectores representados en Fruit Attraction

Los sectores representados en este certamen integran toda la cadena de suministro: En Área Fresh Produce están las frutas y hortalizas frescas, las hierbas aromáticas y especias, la IV y V gama, productos transformados (congelados, conservas, concentrados, deshidratados…), etc.; en el Área Industria Auxiliar las semillas, los fertizantes, agronutrientes, fitosanitarios, la precosecha, el transporte y logística, el packaging y etiquetado,… así como en otra área los servicios de consultoras, empresas certificadoras, entidades financieras, formación, etc.

Semillas autoflorecientes

La terminología basada en la genética de la marihuana es muy amplia y sirva como ejemplo que cuando nos referimos a especies encontramos la Cannabis sativa, Cannabis indica, Cannabis ruderalis e híbridos; si lo hacemos sobre variedades vemos que existe un catálogo extenso y creciente; y si nos referimos a sus tipos las encontramos según su porte, si son feminizadas o no, si son autoflorescientes, etc. y conocerlas lo mejor posible nos permitirá abordar su cultivo con mayor garantía de éxito. Para ello, en este artículo nos centraremos en la terminología de semillas autoflorecientes, también llamadas semillas automáticas.

¿Qué son las semillas autoflorecientes?

A nivel de terminología se utiliza la expresión semillas autoflorecientes, cuando en realidad se les debería llamar variedades autoflorecientes de marihuana ya que hacen referencia al comportamiento vegetativo en cultivo de una variedad determinada. Su denominación como semillas autoflorecientes de marihuana viene básicamente de su concepto coloquial de compra.

Estas variedades de marihuana tienen la peculiaridad de florecer cuando completan un periodo de cultivo determinado entre su fase de vegetación y de reproducción (floración), independientemente de la duración del día con respecto a la noche, concepto denominado fotoperiodo. Este aspecto nos permite cultivarlas durante todo el año si la temperatura reinante lo permite y no estar condicionado necesariamente por la época del año.

El cultivo de estas plantas autoflorecientes es variable según la variedad y oscila entre las cuatro y siete semanas. Respecto a la duración de su floración también es variable y su horquilla oscila entre el mismo número de semanas.

Semillas autoflorecientes de marihuana

Características de las semillas autoflorecientes

Si nos centramos en las características de las semillas autoflorecientes de marihuana debemos comenzar en su genética. Son variedades que en el contexto varietal han entrado en el mercado últimamente y no dejan de ser mejoradas y ampliadas por los genetistas. Son variedades de ciclo de cultivo muy corto lo que permite varias rotaciones anuales.

Es cierto que son variedades de porte pequeño y que necesitan buena iluminación para desarrollarse adecuadamente. Por otra parte son ideales para aquellos o aquellas cultivadoras que carecen de experiencia en el cultivo de marihuana.

Como decimos, hace tan sólo unos años que aparecieron en el mercado las primeras semillas de marihuana autoflorecientes y esto supuso toda una revolución en el sector cannábico ya que dejaban de ser plantas fotodependientes. Hasta ese momento, para que floreciese una planta de marihuana se necesitaba en su concepto de fotoperiodo, que el tramo de oscuridad en cultivo se situase por encima de las 12 horas, condicionando tanto su cultivo en interior como en el exterior.

La mejora genética se obtuvo tras cruzar variedades fotodependientes con variedades de Cannabis rudelaris, consiguiendo nuevas variedades con la particularidad de fijar en su ADN la pérdida de necesidad fotodependiente, entrando en floración de un modo casi automático tras un tiempo vegetativo independientemente de la duración de la noche, de ahí su nombre de variedades de semilla de marihuana automáticas. Destacar que estas plantas contienen aromas y efectos característicos de la especie si bien al adquirir un menor tamaño también disminuye su producción.

Su juego varietal crece en el tiempo y prácticamente todos los bancos de semillas poseen sus propias semillas autoflorecientes. Los trabajos genéticos se centran actualmente en la mejora de su tamaño, el aumento de la producción y su psicoactividad. Esto se puede ver recordando las primeras variedades que aparecieron y apenas alcanzaban los 20 centímetros de altura con una producción muy escasa, con respecto a las actuales que algunas pueden superan el metro y producir varios centenares de gramos por cada planta.

Semillas autoflorecientes de marihuana

Cultivo de semillas autoflorecientes

El cultivo de semillas autoflorecientes es relativamente sencillo si prestamos atención a determinados factores. De hecho es una de las líneas de cultivo de marihuana para los más inexpertos. Evidentemente lo primero será adquirir semillas autoflorecientes de calidad y con garantía.

Un segundo aspecto será decidir si se cultiva como planta de interior o de exterior, teniendo en cuenta que las plantas de marihuana autoflorecientes necesitan bastante luz. Al respecto de las necesidades de horas de luz, si la cultivamos en el interior con apoyo de luz artificial, para optimizar su cultivo y cosecha podemos darle periodos de hasta 20 horas de luz y 4 horas de oscuridad aproximadamente. Al exterior las correspondientes de la época puesto que nos pueden florecer incluso en verano.

La elección de la maceta o contenedor puede variar ligeramente según el vigor de la variedad, pero para aportar un dato de referencia su capacidad puede rondar los 20 litros, con buenos agujeros de drenaje, con una forma alta y de paredes opacas a la luz para que no le afecte al desarrollo radicular. Macetas bajas y con poco volumen propiciarán que las plantas no desarrollen adecuadamente su volumen radicular y por consiguiente no alcancen todo su potencial de desarrollo y productividad característico de la variedad en cuestión.

Para la siembra de semillas autoflorecientes de marihuana pueden hacerse directamente sobre el suelo (cultivo al exterior) o sobre la maceta de cultivo, pero si se puede realizar una siembra previa en bandejas de alvéolos mucho mejor. En tal caso, una vez germinadas y con tres o cuatro pares de hojas verdaderas, se procederá a su trasplante definitivo.

En cuanto a la elección del sustrato más adecuado, en el mercado hay una oferta muy completa con las opciones más adecuadas para cada caso.

Una vez en cultivo, se mantendrán los riegos y abonados pertinentes hasta observar que tras un tiempo de desarrollo vegetativo que puede oscilar entre las cuatro y siete semanas según variedad, comenzará a florecer, independientemente de la época del año.

Semillas autoflorecientes de marihuana

Variedades semillas autoflorecientes de marihuana

Al inicio del artículo destacábamos que durante estos últimos años todos los bancos de semilla han ido incorporando a sus catálogos nuevas variedades de semillas autoflorecientes de marihuana con sus correspondientes particularidades.

Para aportar más claridad e información en este sentido podemos mencionar algunas variedades y el banco de semillas que las ha desarrollado. Así, el banco Advanced Seeds posee variedades como la Auto somango, Auto Skunk Mass, Auto Skunk 47, Auto Jack Herer, Auto Nyc Diesel,…; En el banco Buddha Seeds se encuentran la Magnum Auto, la Deimos auto,…; En el banco Dinafem podemos mencionar la Amnesia XXL Auto, Moby Dick XXL auto, White Widow XXL automática, etc.; Del banco Sweet Seeds la Big Devil XL auto y del banco Sensi Seeds la Skunk 1 auto por ejemplo.

Programa de compliance en el sector de los agronegocios

Las empresas productoras de flores y plantas, comercializadoras, así como todas aquellas dedicadas a la fabricación de insumos enmarcadas en un comercio internacional, se ven en ocasiones amenazadas por sanciones o daños reputacionales por el incumplimiento del marco regulatorio (que incluye no sólo leyes sino políticas corporativas y códigos o reglamento de conducta). En este contexto aparece el término compliance, un término bastante familiar entre las empresas norteamericanas e incluso en algunos países del norte de Europa. Sin embargo en España no goza actualmente de popularidad pero dado en el mercado globalizado en que nos encontramos, comienza a ser una expresión de máximo interés para las empresas que se ven en la necesidad de implementar el programa de compliance para evitar riesgos.

José Miguel Soriano

Para introducirnos en esta materia, hemos entrevistado a José Miguel Soriano es socio de Andersen Tax & Legal y previamente había formado parte de Garrigues y Cremades & Calvo-Sotelo. Es experto en litigación entre empresas y profesor de Derecho Constitucional. Así mismo, forma parte del grupo de trabajo especializado de Agroalimentario, una apuesta decidida de Andersen Tax & Legal por el asesoramiento transversal e integral en industrias y sectores.

Una completa planificación jurídica en sus distintas perspectivas reduce enormemente los riesgos y proporciona seguridad jurídica

  • La Ley de Secretos Empresariales permite proteger los intangibles ante “expropiaciones” de terceros.
  • El Brexit va a cambiar el escenario de Derecho Alimentario en la Unión Europea.
  • La implementación de un programa de compliance evita riesgos, permite atenuar posibles condenas y favorece el negocio internacional.
  • Ante situaciones de conflicto, conviene ponerse en manos de especialistas lo más rápidamente posible.

¿Por qué la creación de un grupo de trabajo específico en Agroalimentario?

En Andersen tenemos la convicción de que la especialización es sinónimo de eficiencia y mejor servicio. No se trata sólo de que haya profesionales especializados en derecho mercantil, procesal, laboral o de cualquier otra disciplina, vamos un paso más allá, tratamos además de que haya una familiarización y conocimiento de determinadas industrias específicas, entre ellas el sector Agroalimentario.

Es evidente que no existe un derecho concreto Agroalimentario, pero sí hay distintas partes del ordenamiento jurídico que se aplican de forma más intensa y con una serie de particularidades en el mundo agro. Si a eso le unimos la dedicación y el conocimiento de la realidad económica de la industria, el resultado solo puede redundar en un servicio más cualificado para el cliente, ese el motivo de la creación de esta área de trabajo.

¿Cuáles son a su juicio los principales retos que nuestros asociados tienen que afrontar en su estrategia nivel internacional en el corto y medio plazo?

Quizás la mayor adversidad del desarrollo empresarial de cara a la internacionalización sea la posible salida del Reino Unido de la UE, sobre todo si se produce sin acuerdo. Esta posible ruptura nos dejaría con un panorama de gran incertidumbre y puede que desincentivador, dado que, por una parte, la Unión Europea podría demandar a los productos del Reino Unido el cumplimiento de sus límites en residuos de plaguicidas, contaminantes, parámetros microbiológicos, etc. Y, por otra, Reino Unido puede plantear sus propias exigencias dando lugar a un enfrentamiento comercial a cuenta de los parámetros que se exijan a un lado y otro del Canal de la Mancha.

Asimismo, puede haber una alteración de la logística de distribución y transporte; nuevos trámites y aranceles en sanidad exterior, sanidad vegetal, calidad comercial, etc.

Por otro lado, el Reino Unido podría obviar el particular régimen jurídico que los alimentos con Denominación de Origen Protegida o Indicación Geográfica (D.O.P/I.G.P.) tienen en el seno de la Unión Europea y aplicar las mismas reglas que a los productos «normales», lo que supondrá un grave perjuicio para estos alimentos. Quizá esta previsión puede resultar tremendista, pero lo cierto es que viendo cómo se están desarrollando los últimos acontecimientos con relación a este asunto, hemos de prever todas las posibilidades.

En cualquier caso, el Brexit va a cambiar el escenario de Derecho Alimentario en la Unión Europea. No hay que olvidar tampoco el desarrollo que experimente el acuerdo recientemente firmado entre la UE y Mercosur, con vocación de facilitar las exportaciones dotándolas de mayor seguridad jurídica con base en regulaciones internacionales.

Programa de compliance para evitar riesgos

¿Y qué precauciones se deberían tomar a la hora de internacionalizarse?

Ante la posibilidad de salir al exterior resulta vital realizar una correcta planificación en todas las parcelas de riesgo en pro de la prosperidad del negocio y su seguridad jurídica. Así, resulta absolutamente necesario disponer de una adecuada planificación mercantil y societaria, una actualizada política fiscal y de precios de transferencia, un protocolo de compliance bien desarrollado, así como la introducción de cláusulas de resolución de conflictos que eviten la judicialización en países dónde la seguridad jurídica no está tan consolidada como en España.

Precisamente desde el ámbito del compliance, desde el año 2010 se ha hablado mucho en nuestro país de la responsabilidad penal de las personas jurídicas, ¿por qué considera necesario que AEFA o sus asociados deban de tener implementado en sus respectivas organizaciones un programa de prevención de riesgos penales o un sistema de gestión de los mismos?

La introducción de los programas de prevención de delitos o programas de compliance vino de la mano de la reforma del Código Penal del año 2015. Es sabido que esa reforma articuló un listado de delitos que generan responsabilidad penal para la persona jurídica y, a su vez, el legislador habilitó la posibilidad de poder eximir o atenuar la pena que pudiera corresponder a una persona jurídica si esta tenía implementado en la organización un programa de prevención de delitos. Considero que el mero hecho de que, llegado el caso, una empresa pueda eximir o atenuar la pena resultaría suficiente razón para su elaboración e implementación, pero no debemos obviar que la jurisprudencia y la propia Fiscalía General del Estado dan una gran importancia al grado de cultura de cumplimiento que existe en las empresas.

La ética, los valores y la tolerancia cero a cualquier conducta que pueda suponer un riesgo penal han cobrado una gran importancia a la hora de hacer negocios, fundamentalmente, para aquellas empresas que operan en mercados internacionales, ya que las grandes empresas están exigiendo a sus proveedores contar con programas de compliance. Y, finalmente, redunda en beneficio general para la propia organización ya que aquella empresa que controla sus riesgos y establece los mecanismos oportunos para controlarlos puede alcanzar los objetivos fundamentales de control, ahorro de costes, evitar daños reputacionales y operar con mayor facilidad, sobre todo en sectores muy regulados como es el sector en el que operan los asociados de AEFA.

Por su experiencia, del catálogo de delitos que generan responsabilidad penal en la persona jurídica, ¿qué riesgos pueden ser más relevantes para los asociados y empresas del ámbito de actuación de AEFA?

Los riesgos a los que está expuesta cualquier empresa de nuestro país pueden diferenciarse en dos tipos: transversales y específicos. En función del sector en el que operan, las empresas estarán más expuestas a unos o a otros. Serían, por ejemplo, riesgos transversales, que afectan a todas las empresas: los riesgos de descubrimiento y revelación de secretos, las estafas, los delitos contra el mercado y los consumidores, los fraudes a las administraciones públicas, en los que se incluyen los delitos contra la Hacienda Pública, la Seguridad Social, el fraude de subvenciones o el incumplimiento de obligaciones contables y, finalmente, los relacionados con la corrupción pública y privada, incluyendo en la primera todos aquellos delitos relacionados con el tráfico de influencias, el cohecho y el soborno y en la segunda la corrupción en los negocios, teniendo muy presente el riesgo de corrupción en las transacciones comerciales internacionales para aquellas empresas que operan en el exterior. Como riesgos específicos del sector, y fundamentalmente por lo regulado del mismo, destacaría, el riesgo de comisión de delitos contra la salud pública, por el tipo de producto que comercializa, y el riesgo relacionado con los delitos medioambientales, tanto por la producción del producto como por el destino final del mismo. Pero cuidado, no obviaría, en función de los mercados en los que opera, otros riesgos que pueden ser muy relevantes para el sector, como el de comisión de un delito de blanqueo de capitales sino se cumplen en las transacciones internacionales las exigencias impuestas por la Ley 1/2010, de prevención del blanqueo.

Incidiendo en el sector, el registro de un producto fitosanitario conlleva una gran inversión en estudios, formulación y ensayos. ¿Cómo se pueden proteger estos datos y documentos una vez se han presentado ante la Administración?

Pudiera parecer una obviedad, pero el proceso de registro es un procedimiento administrativo que, como tal, es público. Ello quiere decir que todos los documentos y ensayos pueden llegar a ser accesibles para un tercero que con interés legítimo solicite su acceso. Además, la Ley de acceso a la información ambiental y la Ley de Transparencia facilitan el acceso a una pluralidad de sujetos (desde competidores hasta grupos de presión) y, a todo ello se unen las previsiones de la Ley de Sanidad Vegetal que, incluso, permiten la “expropiación” de ciertos ensayos con el fin de evitar su repetición.

La mejor forma de protegerse frente a estas amenazas es la prevención. El Reglamento 1107/2009, la Ley de Transparencia, y la muy recientemente aprobada Ley de Secretos Empresariales, dispensan instrumentos para que los emprendedores puedan proteger aquellos aspectos más sensibles de sus formulados. Por ello, es imprescindible una adecuada planificación de los procesos de registro desde la óptica de la protección de los secretos industriales.

La regulación de los productos especiales basados en microorganismos presenta deficiencias que, en ocasiones, hacen muy difícil compatibilizar los criterios técnicos con los criterios que impone el Real Decreto. ¿Cómo nos puede ayudar el Derecho?

El Derecho debe adaptarse a la realidad del sector que regula y, por tanto, del Real Decreto 506/2013 (modificado por el Real Decreto 999/2017) debe incorporar las mejoras técnicas necesarias para facilitar su aplicación por los operadores.

Si bien hay numerosos aspectos que exigirían una modificación del Real Decreto hay otros muchos que tienen su solución en una correcta aplicación de la norma. Así, hay límites como el relativo a la caducidad de los productos con microorganismos que tiene su solución en una modificación del Anexo que puede llevarse a cabo a través de una orden ministerial, lo que hace que su proceso de reforma sea mucho más sencillo que el que inicialmente implicó su aprobación. Por otro lado, hay problemas que tienen su origen en la interpretación que la Administración hace de la norma. En este sentido es importante tener claro que la Administración tiene límites a esta interpretación. La Administración no puede imponer criterios no previstos en la norma que limiten el ejercicio de la actividad bajo el argumento de que se trata de una interpretación o aplicación de la misma.

Finalmente, ¿qué consejo puede dar de cómo actuar ante situaciones de conflicto: impagos, interpretaciones contractuales, etc.?

Es clave la fase previa y extrajudicial. Es decir, tratar de evitar el procedimiento judicial o arbitral si fuera posible, y para ello se aconseja ponerse manos de especialistas cuando antes. Diseñar estrategias desde el mismo momento en que pueda surgir una controversia es fundamental, toda vez que un mal paso, aunque bienintencionado, te puede arrastrar a los Tribunales sin pruebas ni fundamentos en los que basar una posición sólida.

Princettia

Series, variedades, marcas,… el catálogo de Poinsettias (Euphorbia pulcherrima) no deja de crecer y una de las últimas marcas que ha entrado en el mercado es la Princettia, un híbrido también llamado la “Estrella de Otoño”.

La Princettia es una marca registrada mundialmente por la empresa japonesa Suntory Flowers Ltd. Como más información de esta marca, desde 1989, MNP Flowers (renombrada Moerheim New Plant) gestiona los derechos europeos y es la licenciataria principal de todas las marcas y variedades (genética) de la firma Suntory.

Euphorbia pulcherrima Princettia

El nombre científico de la Princettia es Euphorbia pulcherrima Princettia, puesto que no es ni un nuevo género ni una nueva especie. Es una mejora genética moderna (reciente) que tras seleccionar, en este caso por Suntory Flowers Ltd., variedades de diferentes colores y comportamiento de crecimiento han dado como resultado una serie de Poinsettias con identidad propia en el panorama ornamental. De la misma forma, pertenece a la familia Euforbiaceae salvo que su origen como Princettia es de “laboratorio”, de creación en vivero por genetistas. Por lo tanto, también se le denomina popularmente como Estrella de Navidad.

Princettia

Hay que destacar que a día de hoy, cuando se trata el tema de la Poinsettias a nivel ornamental, estas difieren bastante de las originales nativas de México. Nuevas series aparecidas en el mercado año tras año aportan matices en su colorido tanto de brácteas (flor) como de sus hojas, también capacidad de ramificación, rusticidad en cultivo y en el hogar tras su venta, etc.

Centrados en la Princettia, sus diferencias con respecto a las demás gamas de Poinsettias está su precocidad que permite disfrutar de ellas desde pleno otoño sin necesidad de forzado mediante técnicas de fotoperiodo. También su mayor capacidad de brotación, su compactación de tallos (más masa foliar para una determinada longitud de tallo) y amplia gama de colores dentro de cada color puro. Esto no quiere decir que otras variedades existentes en el mercado no sean compactas o escasas de juego varietal, sino que son aspectos que define a la Poinsettia Princettia.

Concretando, las diferencias de la Princettia con respecto a las demás Poinsettias son:

  • El color de sus brácteas, que van desde un blanco roto hasta el fucsia intenso, pasando por todas las gamas del rosa y rojos.
  • Su porte también es más compacto.
  • Sus hojas y brácteas son algo más pequeñas.
  • Es mucho más resistente y fácil de cuidar que la Poinsettia.

Así, Princettia es un nuevo estilo de Poinsettia (Estrella de Navidad), con una conducta de crecimiento compacto y una fuerte ramificación. La Princettia puede disfrutarse tanto como planta de interior como planta de exterior paisajística si el clima lo permite, pudiendo estar en maceta y/o arreglos florales dentro de casa, como al exterior en jardineras o macetas aisladas en el balcón o creando borduras o macizos en el jardín.

Princettia

Euphorbia pulcherrima hibrida Princettia, la Estrella de Otoño

Un nuevo término se viene acuñando a la hora de referirse a Euphorbia pulcherrima hibrida Princettia y es la de “Estrella de Otoño”.

El motivo es su precocidad con respecto a las demás variedades de Poinsettias y esto la convierte en un “nuevo producto ornamental”. Esta puesta precoz en la escena del catálogo comercial del mercado, en pleno otoño, permite incorporar colores cálidos en las decoraciones a la vez que se muestran como un nexo de unión con las cercanas fiestas navideñas.

Cuidados de la Princettia

Los cuidados de la Princettia son similares a los de la Poinsettia por lo que podemos tenerla decorando interiores y exteriores en el caso de climas templados, siempre que la protejamos de las bajas temperaturas nocturnas.

En el caso de la Princettia como planta de interior es quitarle el envoltorio de la tienda nada más llegar a casa para que se airee bien y su maceta drene correctamente sin acumulaciones de agua en su base. Es cierto que se puede estar tentado o tentada de disfrutar de esos bonitos y elegantes envoltorios que la embellecen en el punto de venta, pero es una planta viva y necesita el mayor contacto posible con su ambiente.

En casa debe de estar alejada de calefacciones y de ambientes demasiado caldeados y secos, así como de las corrientes de aire. Su temperatura ideal es alrededor de los 23ºC durante el día y no menos de 12ºC durante la noche.

Princettia

La Princettia necesita mucha luz, pero sin sol directo, para mantener su intensidad de colorido y evitar que expulse hojas. De hecho, si vemos que pierde sus hojas inferiores casi con toda seguridad es por falta de luz o exceso de calefacción.

Su riego debe ser moderado evitando el encharcamiento. Por eso no hay que dejar el plástico del envoltorio puesto sobre la maceta ni un plato con agua debajo, ya que empezaran a pudrirse sus raíces y una vez que aparece este problema es muy difícil de recuperar la planta. La frecuencia de riego dependerá del tamaño de la planta y cepellón, temperatura ambiente, tipo de sustrato, etc. pero como referencia se puede regar una o dos veces a la semana con poca agua. Es preferible riegos frecuentes con poca agua que muy espaciados con exceso de ella.

Al igual que su “hermana la Poinsettia”, la Princettia solo mantiene el color de sus brácteas, confundidas y llamadas popularmente como “flores”, durante los meses de finales de octubre, noviembre, diciembre y quizás, cuidándola bien, durante enero. Una vez finalizado su cometido ornamental la podemos sacar al exterior y tratarla como una planta arbustiva.

Si tras el verano deseamos volver a disfrutar de su floración, deberemos darle 12 horas de oscuridad diariamente (hacer que las noches duren igual más que el día) hacia el mes de septiembre para que se induzca a floración.

Princettia

Princettia, la Poinsettia 2.0

Hemos comentado que la Poinsettia también se le llama comúnmente Estrella de Navidad, Estrella de Otoño,… pero uno de sus nombres más novedosos y curiosos es la Poinsettia 2.0, quizás por el mundo cada vez más digitalizado en el que nos encontramos y porque los consumidores más jóvenes tienen esa tendencia a marcar con dígitos las sucesivas versiones de todo.

Sus colore rotos, pasteles, etc. junto a su mayor ramificación hacen de Princettia es un nuevo estilo de Poinsettia en el mundo de la decoración. Su participación en arreglos florales junto a elementos otoñales como hojas de bosque amarillas y ocres, musgo, piñas, etc. junta a maceteros decorativos, permite crear ambientes cálidos, relajantes y acogedores, típicos de esta emotiva estación del año.

Moerheim New Plant

Desde la década de 1990, MNP Flowers (Moerheim New Plant) se ha forjado una reputación por introducir constantemente nuevas variedades de plantas innovadoras y exitosas en el sector europeo de plantas ornamentales.

Un ejemplo de estas marcas son: Surfinia, Sundaville, Lofos, Princettia, Grandaisy, Senetti, Beedance, Suntory o Sunpeddle.

VII edición de los Premios FPIA

COIAL crea una comunidad capaz de aglutinar a todos los sectores en torno a la figura de los ingenieros agrónomos.

Al colectivo profesional de Ingenieros Agrónomos le preocupa el territorio, el paisaje, el cambio climático, la producción agraria y ganadera, la sanidad e higiene alimentaria, la trasformación y el desarrollo rural,… motivándoles su participación activa y si hay un evento que así lo demuestra es “los Premios FPIA” organizados por COIAL (Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante). Premios que se han consolidado como una cita ineludible para todos aquellos agentes implicados en el sector multidisciplinar agroalimentario, siendo a la vez un reflejo de una comunidad aglutinadora donde Agrónomos, empresas, agentes sociales y administración trabajan de forma comprometida con un objetivo común.

COIAL ha conseguido durante estos últimos años crear esta Comunidad, capaz de aglutinar a todos los sectores en torno a la figura de los ingenieros agrónomos, colectivo profesional que cada día está más presente en toda la cadena de valor del sector agroalimentario, incluido los proyectos de ingeniería civil ya que en gran medida mantienen nexos estratégicos con la alimentación y calidad de vida.

VII edición de los Premios FPIA

En esta conmemoración de entrega de los Premios FPIA 2019 hemos podido vivir tanto la escenificación de esta Comunidad cómo su armonía integradora. En este sentido hay que destacar que el colectivo profesional de los Agrónomos ya no solo está presente en el sector primario de la producción vegetal y ganadera, en la que se acogen áreas como la fabricación de insumos y demás medios tecnológicos de producción, sino también trabajando en primera línea en el ámbito de la industria alimentaria,… la que transforma y da valor a la producción, así como la ingeniería civil orientada a la transformación de las tierras y gestión del agua que permiten obtener mayores producciones y crear riqueza en zonas de condiciones extremas dentro de un ámbito mundial.

Premios FPIA

Programa Partners de COIAL

La Comunidad referida ha sido posible en gran medida gracias al “Programa Partners de COIAL”, que en la actualidad cuenta con más de 60 empresas e instituciones adheridas a él.

COIAL es sabedor que no sólo es bueno, sino vital, “escuchar a las empresas”. Es bueno para todos, tanto para la formación como para las empresas ya que en el tiempo terminan marchando juntos. Este Programa permite al COIAL escuchar más y mejor al sistema y adaptar a sus profesionales a las demandas y retos del mercado. Un Programa abierto a la colaboración entre empresas, organismos públicos o privados, instituciones y el COIAL, donde la participación trasversal redunda en una oportunidad y herramienta en interés mutuo.

Premios FPIA 2019

Una de las virtudes asociada a los Agrónomos es la ‘humildad como profesionales’ hacia los empresarios agricultores, ganaderos y demás colectivos en los que participa, siendo lo relevante los resultados finales y no tanto el proyecto realizado en calidad de Agrónomo. Y esto tiene su reflejo en los Premios FPIA de COIAL.

VII edición de los Premios FPIA

En la gala de su VII edición, han asistido unas 300 personas vinculadas con el sector agroalimentario y su entorno natural: agrónomas y agrónomos colegiados, empresarios, patronal, organizaciones sectoriales, funcionarios, responsables políticos, periodistas y demás agentes del sector. En ellos se han premiado la ‘Iniciativa y Desarrollo’, la ‘Excelencia Profesional’, la ‘Innovación’ y la ‘Excelencia Novel’, conjunto de valores que dignifican esta profesión vocacional.

Como síntoma de la importancia que le otorga la administración pública a los Premios FPIA, ésta también ha querido estar presente y sirva de ejemplo la asistencia de Francisco Rodríguez Mulero (Secretario Autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural y Director de la Agencia Valenciana de Fomento de Garantía Agraria), Rafael Briet Seguí (Subsecretario de Política Territorial, Obras Públicas y Movilidad), Rosa Pardo Marín (Directora General de Ordenación del Territorio, Urbanismo y Paisaje), Celsa Monrós Barahona (Directora General del Cambio Climático) o Rogelio Llanes Ribas (Director General de Agricultura, Ganadería y Pesca). Urbanismo, paisaje, agricultura y ganadería,… áreas de la administración vinculada con el entorno a la figura del Agrónomo.

En esta edición, el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante ha otorgado los Premios FPIA al Sindicato Central de Regantes del Acueducto Tajo Segura (SCRATS) en calidad premio Iniciativa y Desarrollo; a Fernando Verdú, director general de Hermisan con el premio Excelencia Profesional; a Rural Sant Vicent Ferrer de Benaguasil con el de Premio Innovación; así como el premio Excelencia Novel que reconoce el trabajo de los jóvenes, en este caso para Fernando Cañamás.

Destacar que como se ha podido ver, con el premio a Fernando Verdú y al trasvase Tajo Segura, el colectivo de Agrónomos participa de las responsabilidades de las estructuras rurales que les permite producir y competir en mercados internacionales ahorrando agua e insumos para la producción agraria. De igual forma que con el otorgado a Rural Sant Vicent Ferrer de Benaguasil lo hace en la línea de favorecer el relevo generacional, preservar el paisaje y el medio ambiente garantizando el futuro de los agricultores y agricultoras.

Acto de entrega de los Premios FPIA 2019

Baldomero Segura, decano del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante

Por una regulación relacionada con el medio ambiente

El acto de entrega de los Premios FPIA 2019 fue inaugurado por Baldomero Segura, decano del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante, en el que entre otros aspectos destacó con ánimo constructivo los problemas de obsolescencia que sufre la Administración: “Es urgente actualizar toda la regulación de impacto ambiental, prevención de la contaminación y calidad ambiental. Y no porque pidamos ser más laxos, sino porque la regulación en general debe ir acompasada con el estado de la tecnología y, desgraciadamente, arrastramos regulación y procedimientos de hace 30 años que hacen a la Administración poco eficiente y al sector privado menos competitivo”.

En este contexto, Baldomero Segura ha mostrado su preocupación en la aplicación de la regulación relacionada con la protección del Medio Ambiente: “No basta tener unas reglas del juego claras y propicias para un desarrollo sostenible, sino que también se necesita una administración más ágil en la actualización de la regulación y más veloz en los necesarios procesos de concesión de autorizaciones. Es justo en este ámbito donde los colegios profesionales tenemos más que aportar”.

Lucas Jiménez de SCRATS

Premio Iniciativa y Desarrollo: Sindicato Central de Regantes del Acueducto Tajo Segura (SCRATS)

El COIAL reconoce con el premio Iniciativa y Desarrollo al Acueducto Tajo Segura, recibiendo el premio el Sindicato Central de Regantes del Acueducto Tajo Segura (SCRATS) de la mano de su presidente Lucas Jiménez.

En su emotiva intervención destaca que “estamos recibiendo diferentes galardones con motivo del 40 aniversario del acueducto, y todos nos generan una sensación de orgullo. Y más aún recibirlo en nombre de casi 80.000 familias relacionadas con el trasvase, que forman parte del sindicato de regantes. Pocas simbiosis han funcionado tan bien en esta parte del país como la que forman el agua que nos trae el trasvase, los agricultores y la agronomía. También estoy muy contento porque recibimos este premio del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante”.

Baldomero Segura remarca en su anterior intervención que vivimos en “un momento en el que se ha perdido el miedo y el respeto a la falta de alimentos. Alimentarnos representa una fracción cada vez menor de nuestros gastos, y se hace imprescindible recordar a la sociedad la importancia de garantizar su producción. De la correcta explotación del acueducto Tajo-Segura no sólo depende el trabajo de miles de personas de forma directa en el sector agrario e indirecta en la industria de transformación, el transporte y la distribución o mantener una balanza comercial positiva. Representa la garantía de poder alimentar de una forma sana y equilibrada a una buena parte de Europa y hacerlo desde Europa, lejos de inestabilidades políticas, en sistemas menos seguros y eficientes que los nuestros y, desde luego con mayor impacto por su transporte”.

Fernando Verdú, director general de Hermisan

Premio Excelencia Profesional: Fernando Verdú, director general de Hermisan

Este premio le ha sido otorgado al ingeniero agrónomo Fernando Verdú, pionero en el campo de la tecnología de riego localizado y que reconoce que el premio le ha pillado “de sorpresa. Nunca me hubiera imaginado que mis compañeros podrían llegar a considerarme un referente, con que me considerasen un buen profesional ya es bastante ¿no? Transmito un enorme agradecimiento a todos, verdaderamente me ha hecho una gran, gran ilusión. Me gustaría que fuese un acicate para los jóvenes, que sirviese para ilusionarlos y motivarlos en el desempeño de nuestra profesión que es la más bonita de todas.” destaca Fernando.

Fernando Verdú lleva décadas demostrando que cada gota de agua cuenta, que con conocimiento y tecnología se puede ser mejor que el resto, aun estando en peor situación de partida. De él destaca el decano del COIAL que “es el mejor ejemplo que podemos poner para demostrar que contamos con los mejores ingenieros para gestionar el agua, la que nunca nos da una tregua. Uno tiene que ser muy buen empresario y muy buen ingeniero para ejecutar instalaciones de riego en todos los continentes para las más importantes empresas productoras”.

José Vicente Navarro Artal

Premio Innovación: Rural Sant Vicent Ferrer de Benaguasil

José Vicente Navarro Artal, presidente de la Cooperativa Rural Sant Vicent Ferrer, es el encargado de recibir el Premio Innovación por el proyecto de esta en la innovación en la gestión y modernización de la producción. Para José Vicente Navarro trasmite en su intervención que “es un motivo de gran satisfacción que un jurado formado por personas que conocen de primera mano la realidad de nuestro sector haya decidido premiar nuestro proyecto. Conscientes del creciente ritmo de abandono de tierras en nuestra área de influencia, hemos intentado poner todo lo que está en nuestra mano para revertir esta tendencia, dignificar el sector, favorecer el relevo generacional, preservar el paisaje y el medio ambiente y garantizar el futuro de los agricultores y agricultoras de Benaguasil y Vilamarxant”.

Este proyecto se ha ganado la confianza de los socios, demostrando claramente que pueden ser capaces de resolver sus problemas. Se espera que este ejemplo cunda y que la Ley de Estructuras Agrarias, dotada con suficientes medios, impulse y acelere este tipo de iniciativas para ser capaces de movilizar todo el potencial productivo con todo el efecto multiplicador en la industria, el transporte y la distribución que tiene la producción agraria.

Premio Excelencia Novel

Premio Excelencia Novel: Fernando Cañamás

El COIAL ha reconocido con el premio Excelencia Novel en esta VII edición de los Premios FPIA a Fernando Cañamás, egresado de la Escuela de València, por su proyecto de fábrica de zumo de manzana, en el TM de Benicarló.

Premio Excelencia Novel

El colegio también felicita a Jordi Buforn Pascual, premio al mejor proyecto de la escuela de València. Se trata de una Fábrica de Cerveza estilo Pils en el TM de La Vila Joiosa.

Más información sobre COIAL

Iberflora 2019

Del 1 al 3 de octubre de 2019 tiene lugar Iberflora: Feria Internacional de Planta y Flor, Paisajismo, Tecnología y Bricojardín, un gran evento profesional del sector verde en Europa y referente entre las ferias de jardinería. En él se da una amplia oferta comercial y formativa dentro del negocio de este sector al que se suman jornadas técnicas, exposiciones, congresos, demostraciones, premios, exhibiciones…

El profesional que visita Iberflora encuentra exhibiciones, áreas temáticas, exposiciones y performances especiales dedicadas a las más diversas variedades de planta y flor. Además, la celebración paralela de Iberflora Innovación supone una oportunidad única de estar a la última en productos, servicios y tendencias en el negocio del sector verde. Todo fruto de las diversas empresas expositoras que operan en los sectores de la planta, cuidado del jardín, utensilios y herramientas, decoración y mobiliario exterior, floristería, maquinaria, instalaciones, etc.

Iberflora 2019

Los sectores que configuran la edición de Iberflora 2019 son:

  • Planta y flor: Viveristas y productores de planta interior, exterior y de temporada.
  • Jardinería, Arboricultura y Paisajismo: Proyectos, mantenimiento, sostenibilidad y servicios.
  • Tecnología: Invernaderos, riego, climatización, logística, maquinaria, etc.
  • Bricojardín: Proveedores de los centros de jardinería y de la gran distribución.
  • Floristería: Proveedores de floristería; flor cortada, artificial, esponjas, papel, cintas, herramientas, complementos, etc.
  • Espacio Salud: Para los proveedores de productos y servicios de fitoterapia, cannabis medicinal, alimentación saludable, plantas aromáticas y curativas, etc.

A continuación avanzamos algunas noticias sobre esta edición Iberflora 2019.

V Jornada técnica sobre Infraestructura Verde

Las Jornadas de Infraestructura Verde son la evolución de las Jornadas de Paisajismo y arboricultura. Un espacio de encuentro técnico y de reflexión sobre el Paisaje, su gestión y evolución.

Primer estudio de mercado sobre el sector de los sustratos en España

APTYS (Asociación de Preparadores de Tierras y Sustratos para Cultivo) presenta en Iberflora el primer estudio de mercado sobre el sector de los sustratos en España.

Se trata de un estudio que el sector llevaba tiempo demandando y que APTYS ha convertido en una realidad, un estudio que sienta precedente y que desde este año se actualizará anualmente para que el profesional pueda estar al tanto de la evolución del mercado de los sustratos.

La asociación compartirá los resultados del estudio con todos los profesionales interesados el día 2 de octubre a las 12:00 horas, concretamente en la sala Joaquín Rodrigo (sala II).

Iberflora 2019

Iberflora Labs

Con esta edición nace ‘Iberflora Labs’, el nuevo espacio de innovación e investigación de Iberflora. El certamen acoge al sector bio y desarrollará actividades formativas para la puesta en marcha de corners bio en agrotiendas, viveros y gardens centers.

Iberflora Labs es un espacio como apuesta por la innovación y el crecimiento del certamen y que esta edición estará protagonizada por las empresas Bio, que comparte grandes sinergias con el sector verde. La demanda creciente de productos BIO en el mercado interior español es cada vez mayor. Según estadísticas del Ministerio de Agricultura, en 2018 el sector BIO creció más de un 12%, siguiendo la tendencia de crecimiento de los últimos años. Y por primera vez España ha entrado en el Top 10 de compra y consumo de productos BIO.

La relación comercial entre ambos sectores es más que evidente: las empresas bio de alimentación, cosmética e higiene personal y del hogar podrían vender en los 3.000 puntos del conjunto de Agrotiendas, Garden Center y Viveros consolidados en España. Por su parte, el sector BIO encara un futuro prometedor con perspectivas muy positivas. De hecho, tiene como objetivo alcanzar los 2.000 millones de volumen de mercado en 2019.

Primer concurso nacional de jardinería profesional

Iberflora convoca el primer concurso nacional de jardinería profesional, una cita única en el sector a nivel nacional. Este evento está promovido por la Federación Española de Empresas de Jardinería (FEEJ), una entidad que integra la mayor parte de empresas de jardinería de toda España y cuyo objetivo es divulgar y concienciar sobre la necesidad de incorporar espacios ajardinados en el ámbito urbano y fomentar sinergias entre las diferentes figuras profesionales del sector: paisajistas, jardineros, viveros, biólogos, geógrafos, historiadores, artistas, etc.

En esta primera edición, el concurso abordará el concepto ‘Salud’ en los espacios verdes. Este concepto ‘Salud’ es muy amplio y puede abordarse desde múltiples perspectivas, aunque para el concurso será necesario aplicar tres líneas básicas. En primer lugar, la vegetación y el estilo como protagonista y elemento principal del espacio. En segundo, deberá estar presente la vegetación autóctona del territorio de procedencia del paisajista, jardinero y de la asociación a la que se encuentra asociado él o ella y su equipo de trabajo. Por último, se deberá integrar el concepto artístico. Se valorarán la creatividad y la innovación. Todas estas líneas deberán aplicarse a un jardín efímero.

Iberflora 2019

Ferias del 1 al 3 de octubre en Feria de Valencia

  • IBERFLORA – Feria Internacional de Planta, Flor, Jardinería, Tecnología y Bricojardín.
  • ECOFIRA – Feria Internacional de las Soluciones Medioambientales y la Energía.
  • EFIAQUA – Feria Internacional para la gestión eficiente del Agua.

La Feria Internacional de Soluciones Medioambientales, Ecofira, y el certamen internacional para la gestión eficiente del agua, Efiaqua, han adelantado la celebración de su ediciones este año para celebrarse conjuntamente a Iberflora. El objetivo es ampliar la visión medioambiental de la convocatoria y completar la oferta de Ecofira y Efiaqua especialmente con todo lo relacionado con la jardinería urbana, un aspecto de especial interés para el visitante especializado.

Se trata de una apuesta de Feria Valencia por potenciar una convocatoria potente en el que, conservando cada certamen sus características propias, se establezcan unas sinergias muy potentes en torno a todo lo que concierne el ámbito de servicios urbanos inteligentes y la sostenibilidad en las ciudades.

La fotosíntesis

El ser humano aún no ha sido capaz de realizar la conversión de materia inorgánica a materia orgánica, un proceso que sólo las plantas han sido capaces de realizar mediante la fotosíntesis y de ella, depende la vida en este planeta.

¿Qué es la fotosíntesis?

La fotosíntesis es el proceso mediante el cual las plantas producen materia orgánica con sustancias inorgánicas, apoyándose en la energía solar, para procurarse sus propios alimentos y de esa manera generar el oxígeno que respiramos los humanos y resto de seres del reino animal. Incluso las plantas también requieren del oxígeno para su supervivencia.

La fábrica de energía en las hojas son los cloroplastos. Los cloroplastos son órganos ovoides de las células vegetales que tienen clorofila. La clorofila es un pigmento verde muy sensible a la energía solar que se encuentra en las hojas de las plantas y es la que les da la tonalidad verde a estas y, además, es la base de producción de las sustancias orgánicas a partir del dióxido de carbono y el agua.

Detalle de una hoja

¿Cuáles son las fases de la fotosíntesis?

La energía solar es captada por la clorofila para poner en marcha la fotosíntesis, en un proceso en el que se dan dos fases, la fase luminosa y la fase oscura.

Durante la fase luminosa, el proceso depende de la luz. Cuando la luz es captada por la clorofila se produce la fotólisis para transformar el agua en hidrógeno y oxígeno. Luego, el oxígeno es liberado al ambiente y el hidrógeno entrará a formar parte de otras etapas del proceso.

En la fase oscura, el hidrógeno liberado por la fotólisis y el dióxido de carbono captado de la atmósfera, se combinan para elaborar la glucosa, transformando la savia bruta en savia elaborada para el alimento de la planta.

Puede colegirse entonces que los cloroplastos son muy importantes en la fotosíntesis, porque capturan la energía de la luz y fabrican moléculas de glucosa a partir del dióxido de carbono que se encuentra en el aire y el agua absorbida por las raíces del suelo. Además de producir la fotosíntesis, los cloroplastos sirven como almacenadores de almidón y de algunas proteínas.

¿Cómo se alimentan las plantas?

La alimentación de las plantas es un proceso que ocurre en varias etapas que comienzan cuando las raíces crecen hacia los lugares del subsuelo donde hay agua y otros minerales que se encuentran en la tierra, los absorben y, a través de los tallos, los envían a las hojas. Las hojas serán las encargadas de captar la luz mediante la clorofila contenida en los cloroplastos, para formar la fotosíntesis.

Las plantas, así alimentadas, se encargarán de limpiar y purificar la atmósfera, cuando, a través de las hojas, expulsen hacia la atmósfera el oxígeno necesario para la subsistencia de los seres humanos.

También es cierto que hay elementos esenciales para la vida de la planta que son asimilados por las hojas (por ejemplo el CO2, fuente de carbono y oxígeno) e incluso en la fertilización moderna, se utilizan aportes nutricionales por la vía foliar mediante pulverización, sobre todo para la corrección de carencias nutricionales en cultivos hortofrutícolas y ornamentales.

¿Cómo protege la fotosíntesis de los combustibles fósiles?

Los combustibles fósiles son básicamente el petróleo, el carbón, el gas natural y el gas licuado, que actualmente constituyen la principal fuente de energía del planeta Tierra, pues sólo en los Estados Unidos el ochenta y cinco por ciento de la energía proviene de esas fuentes.

Entonces, la energía producida por los combustibles fósiles es la que mueve al mundo debido a su utilidad en los medios de transporte (automóviles, transporte público, aviones, barcos,…), pero también en otras actividades de la vida cotidiana, tal cual los aparatos que usamos en nuestro hogar diariamente, como el aire acondicionado, la calefacción, el agua caliente, los implementos para preparar la comida, y, en fin, casi toda nuestra vida depende de la energía producida por los combustibles fósiles.

Sin embargo, estos se han convertido en un problema para el medio ambiente, debido a la forma como afectan al ecosistema, porque en el proceso de producción de energía liberan emisiones tóxicas a la atmósfera debido a la combustión de carburantes del petróleo y sus derivados, como por ejemplo el carbón, la leña y el gas natural. De esta manera, emiten gases como el monóxido de carbono, el óxido de nitrógeno, el óxido de azufre y el benzopireno, convirtiendo los medios que usamos para movilizarnos y para tener comodidades, en el principal foco de contaminación atmosférica que tanto daño está causando.

Bosques

Todo lo cual ha traído como consecuencia el aumento de la temperatura media del planeta, el deshielo de los casquetes polares y la subida de los niveles en los océanos, el aumento de inundaciones y sequías en diferentes regiones, el aumento de las temporadas de huracanes, lluvias torrenciales en verano, calor en invierno, aumento de la temperatura con olas de calor asombrosas que pasan de los cuarenta grados centígrados en Europa y otras regiones del mundo donde el ambiente era amable, lo que, al mismo tiempo, aumenta las enfermedades y el peligro de muerte en regiones donde tal cosa no sucedía.

Es muy fácil darnos cuenta entonces de que la fotosíntesis es el muro de contención ante la agresión de los combustibles fósiles a los seres humanos y resto de los seres vivos del planeta, porque las plantas, al tiempo que emiten el oxígeno imprescindible en nuestras vidas, también nos protegen de las emisiones tóxicas al absorber los contaminantes de la atmósfera para apartarlos del ecosistema.

Por eso, en estos tiempos, más que nunca, existe la necesidad de proteger los bosques, las praderas, las selvas, etc. porque su destrucción es la principal causa del cambio climático que nos trae de cabeza a todos nosotros.

De eso se han percatado los gobiernos que han puesto en práctica políticas que tienden a buscar fuentes de energía alternativas, renovables, limpias, en la luz solar, las mareas, la masa vegetal e incluso el suelo mismo.

Así, existen la energía producida por la biomasa, la cual utiliza la fotosíntesis para producir energía de la masa vegetal; la energía solar, que se obtiene del sol; la energía eólica, que se obtiene del viento mediante el aprovechamiento de la energía cinética de las masas de aire para convertirlas en energía mecánica y producir electricidad; la mareomotriz, que es la energía generada por las mareas oceánicas, la energía hidroeléctrica, la energía geotérmica, etc.

Además, los gobiernos han promulgado acuerdos importantes de protección del medio ambiente, el último de ellos aprobado en la ciudad de París del año 2015. Podemos afirmar entonces que la diversidad de vida existe en el planeta gracias a la fotosíntesis, pues esta es fundamental para todos nosotros, porque permite que las plantas generen el oxígeno que necesitamos los seres humanos y fauna, y absorban los elementos tóxicos de la atmósfera, transformando el ecosistema en un ambiente más agradable y vivible.

Premios FPIA al mundo de la agroalimentación

Agrónomos, un pilar fundamental en la agroalimentación moderna.

Analizándolo con objetividad, se puede afirmar que en toda la cadena de valor del sector agroalimentario, la figura del ingeniero e ingeniera agrónoma ha jugado, juega y jugará un papel vital en su modernidad e innovación.

Sin descartar otras profesiones técnicas, el agrónomo está presente en empresas vinculadas con el desarrollo e innovación de la tecnología de producción, gestionando estas herramientas para la optimización de cultivos, en la recolección y postcosecha, gestionando las áreas de almacenes y logística, en entidades públicas y privadas, participando en la ordenación y legislación de los sectores implicados… y por supuesto jugando un papel vital como colectivo transmisor del I+D+i.

Premios FPIA

Es una profesión vocacional, como por ejemplo la medicina, que quien la ejerce vive con ella y como objetivo no necesariamente de ella. De hecho hay quienes se refieren a los agrónomos como ‘los médicos de las plantas’.

Y para constatar que la figura del Agrónomo es un pilar fundamental en la agroalimentación moderna, sólo hay que fijarse en los Premios FPIA organizados por el COIAL (Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante), una cita ineludible para todos aquellos agentes implicados en el sector agroalimentario.

Premios FPIA

Partners de COIAL

Una de las iniciativas de éxito de COIAL es su programa de Partners y muestra de ello son las más de 60 empresas e instituciones adheridas a él y que en el marco de los Premios FPIA han tenido su representación.

Este Programa es una puerta abierta a la colaboración entre empresas, organismos públicos o privados, instituciones y el COIAL, donde la participación trasversal redunda en una oportunidad y herramienta en interés mutuo.

VII edición de los Premios FPIA

Recientemente se ha celebrado la VII edición de los Premios FPIA, de y organizado por COIAL, al que han asistido unas 300 personas vinculadas con el sector agroalimentario y su entorno natural: agrónomas y agrónomos colegiados, empresarios, patronal, organizaciones sectoriales, funcionarios, responsables políticos, periodistas y demás agentes del sector.

Sin duda es una cita anual clave, que goza del máximo interés como lo demuestra una mayor asistencia edición tras edición, a la vez que queda patente la importancia de estos Premios FPIA como fiesta del mundo de la agroalimentación en la que con su asistencia multidisciplinar se da visibilidad a la importancia que ejerce la figura del agrónomo en toda su transversalidad.

En esta edición el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante ha otorgado los Premios FPIA al Sindicato Central de Regantes del Acueducto Tajo Segura (SCRATS) en calidad premio Iniciativa y Desarrollo; a Fernando Verdú, director general de Hermisan con el premio Excelencia Profesional; a Rural Sant Vicent Ferrer, de Benaguasil con el de Premio Innovación; así como el premio Excelencia Novel que reconoce el trabajo de los jóvenes, en este caso para Fernando Cañamás.

Baldomero Segura, decano del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante

Por una regulación relacionada con el medio ambiente

El acto de entrega de los Premios FPIA 2019 fue inaugurado por Baldomero Segura, decano del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante, en el que entre otros aspectos destacó con ánimo constructivo los problemas de obsolescencia que sufre la Administración: “Es urgente actualizar toda la regulación de impacto ambiental, prevención de la contaminación y calidad ambiental. Y no porque pidamos ser más laxos, sino porque la regulación en general debe ir acompasada con el estado de la tecnología y, desgraciadamente, arrastramos regulación y procedimientos de hace 30 años que hacen a la Administración poco eficiente y al sector privado menos competitivo”.

En este contexto, Baldomero Segura ha mostrado su preocupación en la aplicación de la regulación relacionada con la protección del Medio Ambiente: “No basta tener unas reglas del juego claras y propicias para un desarrollo sostenible, sino que también se necesita una administración más ágil en la actualización de la regulación y más veloz en los necesarios procesos de concesión de autorizaciones. Es justo en este ámbito donde los colegios profesionales tenemos más que aportar”.

Lucas Jiménez de SCRATS

Premio Iniciativa y Desarrollo: Sindicato Central de Regantes del Acueducto Tajo Segura (SCRATS)

El COIAL reconoce con el premio Iniciativa y Desarrollo al Acueducto Tajo Segura, recibiendo el premio el Sindicato Central de Regantes del Acueducto Tajo Segura (SCRATS) de la mano de su presidente Lucas Jiménez.

En su emotiva intervención destaca que “estamos recibiendo diferentes galardones con motivo del 40 aniversario del acueducto, y todos nos generan una sensación de orgullo. Y más aún recibirlo en nombre de casi 80.000 familias relacionadas con el trasvase, que forman parte del sindicato de regantes. Pocas simbiosis han funcionado tan bien en esta parte del país como la que forman el agua que nos trae el trasvase, los agricultores y la agronomía. También estoy muy contento porque recibimos este premio del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Levante”.

Baldomero Segura remarca en su anterior intervención que vivimos en “un momento en el que se ha perdido el miedo y el respeto a la falta de alimentos. Alimentarnos representa una fracción cada vez menor de nuestros gastos, y se hace imprescindible recordar a la sociedad la importancia de garantizar su producción. De la correcta explotación del acueducto Tajo-Segura no sólo depende el trabajo de miles de personas de forma directa en el sector agrario e indirecta en la industria de transformación, el transporte y la distribución o mantener una balanza comercial positiva. Representa la garantía de poder alimentar de una forma sana y equilibrada a una buena parte de Europa y hacerlo desde Europa, lejos de inestabilidades políticas, en sistemas menos seguros y eficientes que los nuestros y, desde luego con mayor impacto por su transporte”.

Fernando Verdú, director general de Hermisan

Premio Excelencia Profesional: Fernando Verdú, director general de Hermisan

Este premio le ha sido otorgado al ingeniero agrónomo Fernando Verdú, pionero en el campo de la tecnología de riego localizado y que reconoce que el premio le ha pillado “de sorpresa. Nunca me hubiera imaginado que mis compañeros podrían llegar a considerarme un referente, con que me considerasen un buen profesional ya es bastante ¿no? Transmito un enorme agradecimiento a todos, verdaderamente me ha hecho una gran, gran ilusión. Me gustaría que fuese un acicate para los jóvenes, que sirviese para ilusionarlos y motivarlos en el desempeño de nuestra profesión que es la más bonita de todas.” destaca Fernando.

Fernando Verdú lleva décadas demostrando que cada gota de agua cuenta, que con conocimiento y tecnología se puede ser mejor que el resto, aun estando en peor situación de partida. De él destaca el decano del COIAL que “es el mejor ejemplo que podemos poner para demostrar que contamos con los mejores ingenieros para gestionar el agua, la que nunca nos da una tregua. Uno tiene que ser muy buen empresario y muy buen ingeniero para ejecutar instalaciones de riego en todos los continentes para las más importantes empresas productoras”.

José Vicente Navarro Artal

Premio Innovación: Rural Sant Vicent Ferrer de Benaguasil

José Vicente Navarro Artal, presidente de la Cooperativa Rural Sant Vicent Ferrer, es el encargado de recibir el Premio Innovación por el proyecto de esta en la innovación en la gestión y modernización de la producción. Para José Vicente Navarro trasmite en su intervención que “es un motivo de gran satisfacción que un jurado formado por personas que conocen de primera mano la realidad de nuestro sector haya decidido premiar nuestro proyecto. Conscientes del creciente ritmo de abandono de tierras en nuestra área de influencia, hemos intentado poner todo lo que está en nuestra mano para revertir esta tendencia, dignificar el sector, favorecer el relevo generacional, preservar el paisaje y el medio ambiente y garantizar el futuro de los agricultores y agricultoras de Benaguasil y Vilamarxant”.

Este proyecto se ha ganado la confianza de los socios, demostrando claramente que pueden ser capaces de resolver sus problemas. Se espera que este ejemplo cunda y que la Ley de Estructuras Agrarias, dotada con suficientes medios, impulse y acelere este tipo de iniciativas para ser capaces de movilizar todo el potencial productivo con todo el efecto multiplicador en la industria, el transporte y la distribución que tiene la producción agraria.

Premio Excelencia Novel

Premio Excelencia Novel: Fernando Cañamás

El COIAL ha reconocido con el premio Excelencia Novel en esta VII edición de los Premios FPIA a Fernando Cañamás, egresado de la Escuela de València, por su proyecto de fábrica de zumo de manzana, en el TM de Benicarló.

Premio Excelencia Novel

El colegio también felicita a Jordi Buforn Pascual, premio al mejor proyecto de la escuela de València. Se trata de una Fábrica de Cerveza estilo Pils en el TM de La Vila Joiosa.

Más información sobre COIAL

Humato potásico como bioestimulante agrícola

Entre los diferentes bioestimulantes agrícolas se encuentra la familia de ácidos húmicos y ácidos fúlvicos. Estos se extraen de la leonardita como materia prima mediante unos tratamientos adecuados.

Una de sus formas de aplicación es mediante el formulado de humato potásico y podemos afirmar que estamos ante un producto tanto fertilizante como bioestimulante agrícola de gran valor para la nutrición vegetal. Para aportar información sobre él, hemos entrevistado a Claudia Bono Mestre como experta en esta materia. Claudia estudió en la ETSIA de la UPV y actualmente se encuentra trabajando en Even Agro S.L., empresa que se dedica a la fabricación y venta de fertilizantes y bioestimulantes, tanto a nivel nacional como internacional. Even Agro forma parte de la Asociación Española de Fabricantes de Agronutrientes (AEFA).

Claudia Bono Mestre

¿Qué es el humato potásico?

Es un producto que se presenta en forma de polvo 100% soluble en agua, muy concentrado y que aporta materia orgánica y potasio, por lo que no solo mejora los suelos a nivel físico, químico y biológico, sino que también proporciona uno de los tres elementos primarios que toda planta necesita. Está recomendado para su disolución en el agua de preparación de caldos de fertilización y utilizarlo como los tradicionales ácidos húmicos líquidos, para aplicar al suelo a través del sistema de fertirrigación.

Con la utilización de humato potásico estamos aportando un elevado porcentaje de ácidos húmicos, y también una pequeña proporción de ácidos fúlvicos.

¿Cuál es el proceso de fabricación?

Para la fabricación del humato potásico, partimos de la leonardita mineral, ya que tras el tratamiento adecuado, se obtienen extractos húmicos de mayor calidad y más aprovechables agronómicamente. La leonardita es una sustancia humificada (material vegetal que se encuentra en proceso descomposición desde la antigüedad) de gran contenido en materia orgánica y que se encuentra en un punto intermedio en la transformación entre la turba y el lignito hacia su conversión total en carbón. El proceso de fabricación o extracción es complejo y se requieren utilizar las materias necesarias en su justa medida para obtener una extracción óptima, la cual se realiza con hidróxido potásico (para que el resultado final sea el óptimo), dando como resultado el producto en estado líquido que llevamos posteriormente a sequedad. El producto obtenido se comercializa entonces en sacos o bolsas de menor capacidad.

Humato potásico como bioestimulante agrícola

¿Qué diferencia hay entre aplicar los ácidos húmicos sólidos a aplicar las formulaciones líquidas?

La concentración en ácidos húmicos de los productos sólidos es mucho mayor que en los líquidos. Así, con una pequeña dosis de producto, se obtiene un importante efecto para el cultivo. En cambio, con los productos líquidos, las dosis tienen que ser mucho mayores.

Al tratarse de productos en polvo muy concentrados, solo se estaría transportando la materia que va a tener un efecto positivo en los suelos, evitando mover agua. Este agua ya lo emplearía el agricultor para hacer la mezcla y diluir el producto directamente en campo, antes de su aplicación a través del sistema de riego. Como alternativa, se podrían utilizar los ácidos húmicos líquidos, siendo en este caso los contenedores de 1000 l o las garrafas de 20 l los tipos de envase más comunes, puesto que las dosis por hectárea a emplear con el agua de riego suele ser de 40-50 l/ha, repartida en varias aplicaciones.

Aunque el producto también podría aplicarse foliarmente o directamente en el suelo, se recomienda la aplicación diluida con el agua de riego, ya que es en el suelo donde va a tener un mayor efecto. En esta técnica, el producto se disuelve en el agua que se utilizará posteriormente en el riego, aprovechando el flujo del agua como portador del producto. Esta modalidad supone un ahorro de agua, de energía y de contaminación ambiental.

¿Cuál sería su actividad agronómica?

Mejora el suelo a nivel físico, químico y biológico, con lo que consigue una estructura mejorada, mejora la capacidad de intercambio catiónico y favorece a los microorganismos del suelo. Como consecuencia, no solo mejora la asimilación de nutriente, el crecimiento y el desarrollo del cultivo, sino que también se obtiene una mejor calidad de los cultivos.

Al aplicar el producto, estamos aportando uno de los materiales bioquímicamente más activos que se pueden encontrar en los suelos. Actualmente, existe un reconocido y creciente uso debido a su impacto beneficioso en el crecimiento de todos los cultivos, siendo especialmente notable en los suelos pobres en materia orgánica.

Los beneficios del humato potásico serían:

  • Adición de materia orgánica a suelos deficientes y aumento de la fertilidad de ese suelo.
  • Aumento de la vitalidad y desarrollo de las raíces.
  • Aumento de la capacidad de intercambio catiónico y mejora de la absorción de nutrientes.
  • Aumento de la síntesis de clorofila.
  • Mejora de la germinación de las semillas.
  • Estimulación de la actividad microbiana beneficiosa.
  • Mejora la estructura del suelo y la capacidad de retención de agua.
  • Actúa como un quelante natural para los microelementos en suelos alcalinos y aumenta su disponibilidad para las plantas.

El crecimiento de la planta se ve mejorado a través de la mejora estructural del suelo, tanto en suelos arcillosos, como en arenosos, mejorando el desarrollo y crecimiento radicular.

Cuando este producto se aplica a suelos arcillosos, puede ayudar a romper los suelos compactados, permitiendo así incrementar la penetración del agua y mejorar la zona de crecimiento y desarrollo de las raíces Cuando se aplica a suelos arenosos, añade la materia orgánica esencial, necesaria para la retención de agua y permitiendo así mejorar el crecimiento de las raíces e incrementando la habilidad de los suelos arcillosos para retener y evitar el lavado de los nutrientes vitales para las plantas.

Humato potásico como bioestimulante agrícola

El crecimiento de la planta también se ve favorecido, debido a la mejora de la habilidad de la planta para absorber los nutrientes. Es especialmente beneficioso para la liberación de los nutrientes retenidos en el suelo, de manera que los hace disponibles para la planta a medida que ésta los va necesitando.

Las actividades de los microorganismos beneficiosos del suelo son cruciales para la sostenibilidad de un suelo y para el crecimiento de la planta. Los ácidos húmicos estimulan la actividad microbiana, ya que constituyen una fuente de carbono para su alimentación, favoreciendo así su crecimiento y actividad. Los microorganismos del suelo son responsables de la solubilización de los nutrientes vitales, como el fósforo, haciéndolos así disponibles para la planta. Además, los microorganismos son responsables para la formación continua de humos en el suelo, ya que rompen la materia orgánica que no está completamente descompuesta.

El uso del producto de manera regular reduce las necesidades de fertilización, debido a que el suelo y la planta van a hacer un mejor uso de los nutrientes. En algunos casos, la fertilización puede ser completamente eliminada si hay presente en el suelo suficiente materia orgánica, de manera que el suelo puede convertirse en autosuficiente a través de los procesos microbianos y de la producción de humus.

Al final, lo que más interesa a los agricultores es que las plantas están más saludables, con un crecimiento estimulado y se obtiene una mayor productividad, rentabilidad y calidad de la cosecha.

¿Serviría para mejorar la fertilidad natural del suelo?

Esta sería una pregunta fundamental, de la que parte este artículo. Y la respuesta es que, por supuesto. Es más, tiene actividad a distintos niveles:

Actividad física del humato potásico:

  • Incrementa la capacidad de retención de agua.
  • Incrementa la aireación de los suelos.
  • Mejora las labores en el suelo.
  • Ayuda a resistir la sequía.
  • Mejora la germinación.
  • Hace que el suelo sea más friable o rompible.
  • Reduce la erosión del suelo.

Actividad química del humato potásico:

  • Quelata nutrientes para mejorar su absorción por parte de las plantas.
  • Posee una capacidad de intercambio catiónico elevada.
  • Aumenta la capacidad tamponante de los suelos.
  • Incrementa el porcentaje de nitrógeno total en los suelos.

Actividad biológica del humato potásico:

  • Acelera la división celular de la planta y promueve el crecimiento.
  • Aumenta la germinación de las semillas y su viabilidad.
  • Incrementa la formación y respiración de las raíces.
  • Estimula el crecimiento y la proliferación de los microorganismos del suelo.
  • Ayuda a la fotosíntesis.

Humato potásico como bioestimulante agrícola

¿Cómo encajaríamos al humato potásico dentro de la reglamentación vigente?

A nivel nacional, según el Real Decreto 999/2017 de 24 de noviembre por el que se modifica el Real Decreto 506/2013 de 28 de junio sobre productos fertilizantes, estaría clasificado dentro del grupo 4 de otros abonos y productos especiales, ya que los ácidos húmicos se encuentran recogidos en el punto 3. Según este mismo apartado, son un producto obtenido por tratamiento o procesado de lignito, leonardita, turba o alguna de las enmiendas orgánicas del grupo 6, que contiene fundamentalmente ácidos húmicos. Deben tener como mínimo un 7% de ácidos húmicos y un extracto húmico total (ácidos húmicos + ácidos fúlvicos) del 15%.

A nivel europeo, debemos fijarnos en el REGLAMENTO (UE) 2019/1009 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 5 de junio de 2019 por el que se establecen disposiciones relativas a la puesta a disposición en el mercado de los productos fertilizantes UE y se modifican los Reglamentos (CE) n. o 1069/2009 y (CE) n. o 1107/2009 y se deroga el Reglamento (CE) n. o 2003/2003. Según este, quedaría encuadrado como bioestimulante, que no son más que productos que estimulan los procesos de nutrición de las plantas independientemente del contenido de nutrientes del producto, con el único objetivo de mejorar una o varias de las siguientes características de la planta o su rizosfera:

  • Eficiencia en el uso de nutrientes.
  • Tolerancia al estrés abiótico.
  • Características de calidad.
  • Disponibilidad de nutrientes inmovilizados en el suelo o la rizosfera.

Quedaría dentro del grupo 6 de bioestimulantes de plantas, especifícamente como bioestimulante no microbiano.

¿Bajo qué otra legislación se ve directamente afectado este producto?

Este producto se encuentra registrado en REACH como humato potásico (humic acids, potassium salts) con nº CE: 271-030-1 y nº CAS: 68514-28-3. En el caso de Even Agro, concretamente, contamos con el nº REACH: 01-2119484861-29-0014.

Por tanto, respetamos los estándares de calidad y seguridad requeridos por la ECHA (European Chemical Agency).

¿Puede ser empleado en agricultura ecológica?

Se trata de un producto utilizable en Agricultura Ecológica conforme al Reglamento (CE) Nº 834/2007 del Consejo, de 28 de junio de 2007, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, posteriores modificaciones y ampliaciones. Las empresas certificadoras lo tienen aceptado debido a sus características como extracto húmico sólido.

Poinsettias en otoño

Un otoño mágico con Poinsettias,… no son sólo para Navidad.

Las Poinsettias son muy populares e ideales para la decoración de cualquier habitación en las épocas de Adviento y Navidad. Sus ‘flores’ en forma de estrella y sus brácteas iluminadas nos transportan a esta época tan particular del año. Pero ¿por qué no comenzar a disfrutar de ellas durante el otoño? Estamos ante una bonita planta de flor con la que también se pueden hacer decoraciones de otoño fantásticas. Su oferta varietal con flores-brácteas en color salmón, amarillo, canela, rosado, blanco o albaricoque, permiten que estas plantas transformen las habitaciones en oasis de relajación haciéndonos sentir bien a cualquiera.

En otros países ya se les llama también “estrellas de otoño” y han inspirado nombres tan expresivos como “Autumn leaves”, “Cinnamon Star”, “Lemon Show” o “Wintersun”. Gracias a la fantasía de colores de sus brácteas provocan un atractivo juego de fuegos artificiales de colores y nos llegan a recordar el espectáculo colorista de las hojas en los bosques de otoño. Incluso cuando no es época de Navidad, estas variedades que no son de color rojo tradicional nos permiten disfrutarlas como plantas domésticas decorativas diferentes, aportando una atmósfera acogedora en los días más fríos y grises del otoño e invierno.

Poinsettias en otoño

Poinsettias como preámbulo de la Navidad

Las podemos disfrutar desde el comienzo de otoño y una vez comiencen las semanas de Adviento, estas estrellas de colores simplemente se integran en las decoraciones de Navidad. Porque, a pesar de que el rojo y el verde siempre sean los colores clásicos de la Navidad, otras combinaciones se están haciendo también cada vez más populares. Otros colores como el azul, plata y blanco; en lila, rojo y dorado o en pastel, cobre y negro, etc. las diferentes combinaciones para la época de Navidad a día de hoy ya no conocen límites.

Nuevos colores de flores de Poinsettia

Las Poinsettias son plantas de interior (también si el clima lo permite, lo son de exterior) muy bonitas y versátiles y si lo analizamos bien aún siguen siendo las más demandadas las de color rojo. Pero esto está cambiando y entran cada año más nuevos colores de flores de Poinsettia.

Así, si las Poinsettias rojas siguen siendo de lejos las más vendidas de todas, estas van seguidas por las variedades blancas y de color cremoso, y luego las variedades bicolores y moteadas, así como las Poinsettias de color rosa. Pero como avanzamos, sobre todo gracias a la actitud de decoradores, otros colores como los salmón, canela, amarillo, jaspeados incluso con sus matices van entrando en escena en el mundo de la decoración.

Estos colores son mucho más atractivos cuando hablamos de Poinsettias en otoño ya que los tonos en esta época del año juegan con la calidez, relajación,… que nos invita a la meditación y la calma.

Poinsettias en otoño

Princettia

Cuando queremos comprar Poinsettias antes de diciembre comenzamos a escuchar a la Princettia. Hay quien las llama ‘Poinsettias Princettia’ y es que en realidad estamos hablando de una serie de híbridos fruto de las mejoras genéticas conseguidas en el mundo de la Poinsettia.

Sus cuidados, así como su cultivo son similares por no decir idénticos. Pero uno de los factores que las definen es que pueden estar en el mercado antes… sobre el mes de septiembre. De hecho, todas ellas florecen bien en lugares luminosos y cálidos, a temperaturas de entre 15°C y 22°C, y siempre regándolas de manera regular y moderada con agua a temperatura ambiente. Sin olvidarnos de que todas ellas son muy sensibles al frío y a las corrientes de aire.

Imágenes de Stars for Europe (SfE) – Iniciativa de marketing promovida por los productores europeos de Poinsettias Dümmen Orange, Selecta One, Beekenkamp B.V. y Syngenta, con el apoyo de MNP Flowers.

Hiedras

La hiedra es el nombre más popular de la Hedera sp., un género de plantas muy apreciado en el mundo ornamental. Sus tallos sirven como elemento decorativo (verdes ornamentales) para la elaboración de ramos y arreglos florales, cultivada en pequeñas macetas son ideales para la decoración de interiores y cultivadas en tarrinas como plantas colgantes,… y en jardinería abarca prácticamente todos los campos: para crear muros de ocultación, como planta cubresuelos, para recubrir paredes, porches, cenadores, celosías, etc. pudiendo crear ambientes con un toque romántico y acogedor.

Sin duda es una de las plantas trepadoras más hermosas y versátiles que podemos encontramos a día de hoy dada su rusticidad y rápido crecimiento, agrandada su popularidad por la gran diversidad de variedades existentes en el mercado en los que sus formas y colores jaspeados de sus hojas componen un catálogo extensísimo.

Tipos de hiedras

El nombre más correcto de la hiedra es el de Hedera, pertenece a la familia Araliaceae y es un género (Hedera sp.) que acoge a numerosas especies. Por lo tanto, cuando hablamos de hiedras debemos saber de qué especie se trata según el uso que tengamos previsto hacer de ella. Según la especie difiere su velocidad de crecimiento, tamaño de hojas, colores de las mismas, etc.

Hiedras

Entre las diferentes especies de hiedras, las más populares desde un punto de vista ornamental son:

  • Hiedra de Argelia (Hedera algeriensis)
  • Hiedra de Azores (Hedera azorica)
  • Hiedra de Canarias (Hedera canariensis)
  • Hedera caucasigena
  • Hiedra del Cáucaso (Hedera colchica)
  • Hedera cypria
  • Hiedra común (Hedera helix)
  • Hiedra de Irlanda (Hedera hibernica)
  • Hiedra de Madeira (Hedera maderensis)
  • Hedera maroccana
  • Hiedra del Nepal (Hedera nepalensis)
  • Hiedra de Pastuchov (Hedera pastuchowii)
  • Hiedra del Japón (Hedera rhombea)
  • Hedera sinensis
  • Hedera taurica

Cómo es la hiedra

Aunque hablamos de diferentes especies de hederas, todas ellas mantienen unas características similares en cuanto a su comportamiento. Según el tipo de hiedra variará el tamaño de sus hojas, la longitud entre nudos, la velocidad de crecimientos, el matizado de sus hojas, su mayor o menor capacidad de tapizar, etc. pero todas ellas tienen en común que son plantas trepadoras, de hoja perenne y tallos que según envejecen se vuelven más leñosos.

Por naturaleza son de crecimiento denso y en estado salvaje crecen a nivel del suelo creando masas en forma de alfombras que no superan los 30 centímetros de altura. De la misma forma, cuando encuentran una superficie apta para trepar como por ejemplo los troncos de los árboles, unas rocas o estructuras arquitectónicas, trepan sobre ellas pudiendo superar los 20 metros de altura. Su desarrollo puede ser tal que en caso de trepar sobre los troncos de los árboles, algunas especies de hiedras pueden llegar a ocasionar su muerte.

En cuanto a sus hojas, aportan además de su valor ornamental una interesante curiosidad: dos aspectos distintos en función del estado de desarrollo de la planta.

  • Sobre tallos juveniles. Cuando sus tallos son juveniles este se comporta como tallo trepador, flexible, con raicillas adventicias para su sujeción y con las hojas más o menos lobuladas y del color característico de la especie y variedad.
  • Sobre tallos adultos florales. Estas ramas pierden flexibilidad y se hacen más leñosas y rígidas, no emiten raíces adventicias y sus hojas adquieren forma acorazonada perdiendo sus lóbulos. Sobre el final de estas ramificaciones emite sus inflorescencias.

Hiedras

Florecen según la especie desde primavera a otoño, aunque lo más frecuente en España es que lo haga a finales de verano y extendiéndose a lo largo de todo el otoño. Lo hace emitiendo inflorescencias con pequeñas florecillas de escaso valor ornamental de un color verdoso amarillento que se agrupan en inflorescencias terminales de entre tres y cinco centímetros de diámetro por umbela. En el jardín estas segregan un néctar que es una fuente importante de alimento tardío para abejas.

Tras su fecundación producen pequeñas bayas carnosas de unos 5 a 10 mm de color verde que viran a negro o púrpura oscuro conforme maduran. Cada baya puede contener de 1 a 5 semillas que maduran de finales del invierno hasta mediados de la primavera. Estas bayas no son comestibles para los humanos por ser algo venenosas, si bien estas forman parte de la dieta de muchas aves, que tras comerlas dispersan las semillas, contribuyendo así a su expansión.

Cómo cuidar la hiedra

La hiedra es una planta muy silvestre, rústica y en condiciones sin control puede llegar a ser invasora. Por lo tanto no requiere demasiados cuidados para que se desarrolle sana y hermosa.

Requiere un sustrato fértil, de tipo franco y si cuenta con una humedad constante desarrollará su sistema radicular de forma rápida y potente, proporcionándole a la planta un gran vigor, sobre todo durante os meses cálidos del año.

La ubicación debe ser a plenos sol, aunque soporta la semi sombra, sobre todo las especies cultivadas como plantas de interior. Su temperatura ideal se sitúa entre los 18 y 28ºC.

La fertilización puede ser quincenal en verano y cada 20 días en invierno, aportando en el agua de riego un fertilizante del tipo 18-12-24 más microelementos. En verano, cuando los riegos son más frecuentes se puede aportar sobre un gramo de abono por litro y en invierno subir a gramo y medio por abonado.

En cuanto a la poda irá en función de lo que deseemos de una determinada hiedra. Si queremos cubrir una pared o muro, simplemente recortaremos las ramas que invadan zonas no deseadas como puertas o ventanas. Si la utilizamos como planta cubresuelo simplemente se podarán aquellas ramas que invadan los caminos o intenten trepar por los árboles o palmeras. Si la tenemos como planta colgante, su estado ornamental nos orientará para que mediante podas mantenga su forma deseada y mantenga un estado vegetativo compacto.

Hiedras

Reproducción de la hedera

La multiplicación de la hiedra es muy sencilla y rápida. Hay varios métodos.

Reproducción de la hiedra por semilla. Recolectaremos su semilla en invierno cuando esta esté bien madura, la limpiaremos eliminando la parte carnosa de la baya y la guardaremos seca en un lugar sin luz ni humedad. La sembraremos durante la primavera sobre un sustrato del tipo plantas de interior, cubriéndola ligeramente con este mismo sustrato y lo mantendremos siempre húmedo hasta que germine, que lo hará a las pocas semanas. Cuando tenga del orden de 5 a 8 hojas ya estarán las plantas listas para su repicado individual a una maceta.

Reproducción de la hiedra por acodo. Se trata de enterrar secciones de las ramas bajo el suelo, como si la rama fuese enterrándose y emergiendo del suelo varias veces. Conforme enraícen los tallos enterrados, podemos seccionarlos consiguiendo tallos con raíces y resto de rama con hojas. Estos los plantaremos inmediatamente tras su corte a una maceta individualmente.

Reproducción de la hiedra por esqueje. Sobre los meses cálidos del año, cortaremos trozos de ramas de unos 5 a 10 centímetros consiguiendo unidades de tallo con dos a tres hojas. Los clavaremos en un sustrato como el utilizado para la siembra y regaremos. Los protegeremos de las corrientes de aire y del sol directo. Iremos rociando estos esquejes con agua a las horas de más calor para que no se deshidraten y en estas condiciones enraizarán en tres o cuatro semanas.

Plagas de la hiedra

Las plagas más típicas que atacan a las hiedras son las cochinillas, los trips y los ácaros.

En cuanto a las enfermedades destacan las manchas foliares causadas por los hongos Xanthomonas, Colletotrichum y Alternaria, que se combaten con productos a base de cobre.

También podemos observar el ennegrecimiento de sus hojas y en este caso, generalmente se debe a un exceso de riego. Bastará con disminuirlos.

La aparición de hojas secas se puede deber a temperaturas excesivas y escasa humedad relativa. Y la desaparición del variegado puede ser debido a un exceso de abono y luz insuficiente.

Vellsam se adhiere a AEVAE

Vellsam se adhiere a AEVAE (Asociación Española para la Valorización de Envases) para la recogida y gestión de los envases agrarios.

Vellsam Materias Bioactivas se ha adherido recientemente a la Asociación Española para la Valorización de Envases (AEVAE) y con ello los clientes de esta empresa almeriense disponen a partir de ahora de tres nuevos puntos de recogida de sus envases vacíos en las sedes de esta empresa en Tabernas, San Isidro (Níjar) y en el paraje de La Gamberra de Aguadulce (Roquetas de Mar), sin que ello suponga coste alguno para el agricultor.

Vellsam Materias Bioactivas

Vellsam es una empresa familiar con más de 25 años de experiencia en el sector de la formulación y fabricación de fertilizantes y bioestimulantes agrícolas. Recientemente inicia su andadura comercial mediante distribuidores en el mercado nacional aunque ya contaba con una importante proyección internacional comercializando sus marcas en más de 30 países.

Actualmente cuenta con modernas instalaciones de fabricación de bionutrientes agrícolas y sistemas de investigación. En Tabernas (Almería – España) posee dos naves de producción, una para productos fertilizantes y bioestimulantes convencionales y otra de nueva creación para productos microbiológicos. También cuenta en las ciudades almerienses de Nijar y Roquetas de Mar con otras dos instalaciones para la distribución de sus productos tanto en el levante como el poniente almeriense, siendo la primera ubicación también proyectada para la elaboración de productos bio.

Humivell con logotipo de AEVAE

Desde su fundación, su departamento de I+D+i ha sido la base del éxito de la compañía y ha contribuido a que todos sus procesos de fabricación sean sostenibles y responsables con el medio ambiente y para ello, los procesos de fabricación son monitoreados para asegurar que cada producto se ha formulado correctamente y sigan estrictamente su protocolo establecido.

Productos fertilizantes y bioestimulantes agrícolas

Vellsam desarrolla productos a medida para cada uno de los problemas en los distintos cultivos que hacen de esta empresa una de las mejores opciones en cuanto a fertilización del mercado. Sus comienzos se fundamentaron en la formulación y fabricación de los distintos aminoácidos de origen vegetal (Vellamin) a través de una novedosa doble hidrólisis enzimática para su obtención.

Asimismo, es una de las principales empresas a nivel nacional y la única en Andalucía en obtener el registro REACH en la importación de ácidos húmicos (Humivell) procedentes de leonardita canadiense. Con el registro REACH, la firma garantiza una adecuada protección de los seres humanos y del medio ambiente en relación con la puesta en el mercado de los productos químicos importados fuera de la CE y asegura la legalidad del producto en cuanto a su comercialización en base a dicho reglamento.

Sus productos se enmarcan en tres sectores diferenciados: productos convencionales, productos ecológicos o Bio y productos para jardinería y zonas verdes.

Destacar de los más de 60 productos comercializados, su novedosa gama de NPK en formato gel, que contiene tanto macro como microelementos y distintos tipos de vitaminas que gracias a sus dispersantes, son absorbidos por la planta rápidamente tanto por vía radicular como foliar.

Los productos Vellsam llevan el símbolo AEVAE en sus etiquetas, por lo que los agricultores disponen de la posibilidad de poder entregarlos en puntos de recogida AEVAE para darles un tratamiento medioambientalmente correcto.

Más información sobre AEVAE (Asociación Española para la Valorización de Envases) especializada en la recogida y gestión de envases agrarios.

Arbutus unedo

El Arbutus unedo es más conocido en España como madroño y es todo un símbolo para los ciudadanos de Madrid (‘El oso y el madroño’ que aparecen en su escudo). Un árbol frutal de porte pequeño con hojas durante todo el año, cuyos frutos a la vez de decorativos, pueden ser consumidos tanto si se encuentra en su hábitat natural como si está plantado en el jardín.

En jardinería se puede disfrutar como árbol en solitario o en grupo, si se dispone de suficiente espacio, formando un pequeño bosque. En su hábitat natural es frecuente verlo asociado a las encinas, creciendo en las zonas más húmedas y umbrías.

Con sus frutos de sabor dulce cuando se encuentran bien maduros, se puede elaborar mermeladas e incluso aguardiente de madroños, bebida que antiguamente era muy apreciada en zonas de Asturias y Portugal.

Arbutus unedo

El madroño

Se le conoce con muchos nombres como por ejemplo madroñero, madroñera, alborocera, aborio, borto, albedro, érbedo, borrachín o borrachina, gurbitz, arboç, árbol de las fresas… pero sin duda, su nombre popular por excelencia es el madroño. Su nombre científico es Arbutus unedo, pertenece a la familia ericaceae (ericáceas) y es originario del arco mediterráneo, pudiéndose encontrar en España, Italia, Grecia,… si bien con el tiempo se ha ido introduciendo en zonas más interiores donde el clima lo permite. Así es fácil encontrar madroños prácticamente por toda España incluidas las Islas Canarias y en Europa en muchos países e incluso hasta en zonas del sur de Irlanda.

El madroño es árbol frutal de porte pequeño que suele alcanzar una altura de alrededor de los seis metros, si bien se han encontrado ejemplares que superan los diez. De crecimiento lento ramifica con facilidad adquiriendo su corteza un aspecto escamado con un tono grisáceo muy particular aunque las nuevas ramificaciones tienden a color rojizo. Estas ramas tienden a abrirse según envejecen y ganan en altura. Su sistema radicular prefiere los suelos profundos, algo húmedos aunque pedregosos.

Sus hojas son perennes, de color verde, aspecto brillante, de pequeño tamaño y con borde serrado con dientes de color rojizo. Su tamaño está sobre los diez centímetros de largo y unos cuatro de ancho.

Sus flores en forma de urna son de color blanco aunque frecuentemente teñidas de color rosa o verde. Estas crecen en forma de racimos terminales durante el otoño y cuelgan en forma de panículas dotando de gran belleza a este ejemplar mediterráneo. Florece durante el otoño y principios de invierno y tiene la peculiaridad de coincidir con frutos maduros todavía en el árbol.

Su fruto se llama madroño, igual que el nombre más común del Arbutus unedo. Es una baya redonda, globosa, de color verde al principio llegando al rojo en su madurez. Su superficie es muy característica por tener una especie de granitos que le da un aspecto rugoso. Su pulpa es amarillenta y contiene numerosas semillas de tamaño pequeño que no molestan al comerlas. En cuanto a su sabor es ácido cuando está verde y dulce cuando está bien maduro. Como hemos adelantado, es habitual que coincidan frutos y flores al mismo tiempo ya que los frutos tardan un año en madurar.

Especies de Arbutus sp.

En esta ocasión nos centramos en la especie Arbutus unedo pero hay alguna más de uso también en jardinería. Además de esta, otras especies cultivadas son:

  • Arbutus andrachne. Se le llama el madroño oriental, madroño de Levante o madroño de Grecia y es originario de Grecia y Asia Menor.
  • Arbutus menziesii. Se encuentra en la costa oeste de América del Norte, desde la Columbia Británica hasta California. También se encuentran ejemplares en la vertiente oeste de Sierra Nevada (España).
  • Arbutus xalapensis. Se encuentra desde el sur de Estados Unidos hasta Nicaragua.
  • Arbutus glandulosa, sinónimo de Arctostaphylos glandulosa. Es nativo de las laderas costeras del oeste de América del Norte desde Oregón a través de California hasta Baja California.
  • Arbutus x andrachnoides. Se encuentra de forma natural en Grecia, donde conviven las especies progenitoras.

Curiosidades y usos del Arbutus unedo

El nombre científico de Arbutus unedo deriva de arbutus que indica que es un árbol pequeño y Unedo de unun que viene a decir uno y edo comer, como si nos indicara que solo comamos un fruto. De aquí viene una de sus curiosidades (comer solo uno) y aunque hay varias hipótesis, una de las más arraigadas hace alusión a que cuando están bien maduros, su pulpa tiene una cierta cantidad de alcohol y puede producir borracheras. Hay documentales de la naturaleza en la que se ven animales que se desplazan torpemente tras ingerir una buena cantidad de frutos.

Con sus frutos se hacía vinagre y diversas bebidas alcohólicas como por ejemplo el aguardiente de madroño, licor muy apreciado en algunas zonas de Asturias y Portugal. Para la elaboración de este aguardiente se ponía los frutos maduros en cubas bien tapadas para que fermentasen durante unos dos meses. Posteriormente se pisaban hasta formar una papilla que se dejaba fermentar unos cuantos días más a la vez que se removía diariamente para evitar que se estropeara. Finalmente se metía en el alambique junto con agua para proceder a su destilación.

Con los madroños también se pueden hacer mermeladas y salsas para acompañar platos de carne, en especial los de caza, partiendo siempre de frutos maduros.

Su madera es densa, dura y por lo tanto de excelente calidad como leña y muy apropiada para hacer carbón vegetal.

Propiedades del Arbutus unedo

Como con otras muchas plantas silvestres, en la antigüedad eran utilizadas por la medicina popular con el fin de elaborar distintas recetas. Con las hojas del Arbutus unedo se hacían infusiones además de con sus raíces o corteza según los males que se pretendían curar. Se dice que posee un cierto poder antibiótico por lo que estaba indicado para las infecciones urinarias, también que es diurético.

El sabor del madroño es agradable aunque ligeramente ácido, si bien es más dulce cuanto más maduros está. Su fruto es muy saludable por ser una importante fuente de flavonoides, taninos, pectina y vitamina P, vitamina C, vitamina E, carotenos y diversos minerales como zinc, hierro, magnesio, calcio y potasio. También está documentado que al madroño se les confieren propiedades astringentes, antisépticas, antiinflamatorias, antibacterianas, cardioprotectoras, antioxidantes y hasta anticancerígenas.

Arbutus unedo

Cuidados del Arbutus unedo en jardinería

Cuando abordamos los cuidados del Arbutus unedo en jardinería debemos pensar que todo aquello que hagamos pensando en su hábitat natural redundará en su buen desarrollo. Como base debemos tener en cuenta que es un árbol frutal originario de la zona del Mediterráneo Atlántico y que se encuentra principalmente en Europa y África, aunque también en otras regiones con veranos calurosos e inviernos templados y algo lluviosos. Se caracteriza por crecer en su hábitat en suelos poco arcillosos y secos, además de mostrar una fuerte resistencia a las duras condiciones ambientales. Por lo tanto estamos ante un árbol muy rústico.

Por lo tanto, lo primero es buscar un lugar soleado con un terreno algo profundo y fértil que drene bien. No importa si es algo pedregoso mientras sea fértil. Hablamos siempre de árbol, pero en realidad es de porte pequeño por lo que debemos prever su espacio vital para dentro de varios años, cuando el Arbutus unedo se encuentre en pleno esplendor.

En jardinería, el madroño puede disponerse como pequeño árbol aislado o plantados varias unidades juntas formando pequeños bosques. Entonces los plantaremos separados de dos a tres metros entre sí. Mediante podas se puede controlar su desarrollo aéreo.

En el mercado se pueden encontrar cultivados en maceta o contenedor y los hay de diferentes tamaños. Si queremos plantarlo en un macetero, este debe ser grande por lo que ya hemos avanzado.

Para plantarlo sobre el terreno del jardín, haremos un hoyo de unas dimensiones mayores del cepellón en el que viene (sobre un 20% más tanto en anchura como en profundidad) y mezclaremos la tierra extraída con un sustrato turboso en el caso de que necesite ser mejorada. Le quitaremos el contenedor y tras poner una base de tierra mejorada en el fondo, colocaremos el árbol sobre esta base de modo que quede a nivel del terreno. Seguidamente rellenaremos con esta tierra los espacios libres, apisonaremos ligeramente y crearemos una especie de caballón alrededor para que retenga mejor el agua de riego. Seguidamente pasaremos a un primer riego copioso. Los siguientes los podemos ir gestionando según las características del terreno, sabiendo que durante el primer año y sobre todo durante el verano debemos incidir en que disponga de más humedad. Destacar que en cuanto al PH del suelo no es muy exigente siempre y cuando no sea ni muy ácido ni muy calizo.

Al Arbutus unedo no le gustan los vientos fuertes, por lo que evitaremos también una ubicación expuesta a ellos. Como árbol frutal además de decorativo, puede plantarse tanto en huertos urbanos como formando parte de la jardinería convencional.

Soporta sin problemas el calor y un cierto grado de sequía, recordando que es algo más sensible al frío cuando es joven. En el riego podemos añadir un fertilizante mensualmente durante las estaciones de primavera y verano. Durante el otoño e invierno, al estar en un clima de inviernos suaves también podemos fertilizar aunque con abonos más ricos en potasio, recordemos que florece y maduran sus frutos alrededor de esta época del año.

Es importante mantener limpio de malas hierbas alrededor de la planta, sobre todo mientras es joven para evitar competencia por la luz, nutrientes y la humedad.

La poda del madroño es algo delicada ya que durante todo el año tiene o flores y frutos e incluso en momentos del año los dos. También es cierto que no necesita necesariamente la poda, aunque tiene una gran capacidad de rebrote incluso después de podas traumáticas. De hacerse nos limitaremos a eliminar ramas no deseadas para que el árbol esté más aireado, dañadas y los brotes que se emitan en la parte de abajo del tronco. Los cortes se harán con tijeras bien afiladas y serrucho para las más gruesas. Si las heridas son grandes conviene aplicar sobre ellas una pasta protectora para evitar la entrada de hongos y facilitar la cicatrización.

Arbutus unedo

Plagas y enfermedades del Arbutus unedo

No es un árbol muy delicado y de hecho a nivel de plagas se pueden encontrar muy rara vez presencia de pulgones y mosca blanca y estas son muy fáciles de controlar con insecticidas sistémicos. Debemos tener cuidado de utilizarlos en momentos de floración para no afectar a las abejas y demás insectos polinizadores, ni cuando sus frutos estén próximos a su recolección.

En cuanto a enfermedades habrá problemas sobre todo si hay un exceso de humedad y carencias de nutrientes. Como ejemplo de esta afirmación es que es más fácil ver un ataque de hongos en madroños cultivados en macetas que en los plantados en tierra.

Entre las posibles enfermedades del Arbutus unedo se encuentran:

  • Phytophthora sp, Hongo que afecta a las raíces y provocan su pudrición. Su mayor actividad se centra en primavera y en otoño y los síntomas muestran una progresiva decoloración y pérdida de las hojas.
  • Armillaria mellea Hongo que ataca a sus raíces. La mejor manera de evitar su ataque es con prevención y para ello no hay que regar en exceso y evitar los suelos con muchos restos vegetales en descomposición.
  • Septoria unedonis, también llamada mancha negra del madroño. Es la enfermedad más común en los madroños. Ataca a sus hojas y se manifiesta con manchas oscuras de margen rojizo que se van extendiendo llegando en ocasiones, a originar la caída la hoja afectada. Su ataque disminuye el vigor de la planta en general y como consecuencia la producción de frutos.

Cultivo del Arbutus unedo

Son muchos los viveros que cultivan el madroño, sobre todo los ubicados en el arco mediterráneo. Básicamente su cultivo es en maceta y lo ponen a la venta en contenedores que van desde los tres a 30 litros con altura de planta de 40 a 120 centímetros. Los hay con tamaños mayores pero su precio es más elevado.

La multiplicación del Arbutus unedo es por semilla o esqueje. Lo más normal en viveros es reproducirlos por esqueje procedente de plantas madres seleccionadas para fijar el genotipo y de esta forma ofrecer plantas de mejor calidad. Tras el enraizado del esqueje, se plantan en pequeños contenedores al aire libre o bajo instalaciones con malla de sombreo para que vegete mejor.

El sustrato adecuado en estos casos es un turboso, de granulometría gruesa y fértil. Recordemos que en los viveros se posee equipos de riego que permiten controlar el nivel humedad y fertilización en el sustrato muy bien, por lo que no hay los problemas que se nos pueden plantear sobre la tierra de un jardín.

Conforme crece la planta se le van dando o no las podas necesarias para formarlo en formato arbustivo en árbol. Con el tiempo se pueden trasplantar a contendores mayores para alcanzar formatos más grandes.

Durante el cultivo se vigila su estado de sanidad mediante tratamientos preventivos o lucha biológica según viveros.

El abonado del madroño debe ser rico en fósforo y potasio durante los primeros años para que enraíce adecuadamente y crezca fuerte. Un exceso de nitrógeno provoca un crecimiento excesivo y que la planta esté más tierna.

El Arbutus unedo como planta ornamental
Ya hemos adelantado que es un árbol de crecimiento lento, no necesita casi mantenimiento y que por la policromía de sus hojas, flores y frutos la hacen una planta muy interesante ornamentalmente hablando.

Sus ramas lustrosas nos permiten utilizarlas en arreglos florales y no olvidemos que es un árbol frutal, cuyos frutos se pueden comer solos o bien elaborar con ellos compotas, vinagres y aguardientes.

El cuidado de los ficus en verano

Por su lugar de origen, en España tanto el Ficus benjamina como el Ficus elastica robusta por ejemplo, se encuentran durante el verano en su época de esplendor vegetativa. Días largos, temperaturas de día más bien altas y por las noches moderadas,… condiciones más que favorables para un crecimiento espectacular y apreciable día a día.

Estas condiciones son tan propicias que hasta los ficus de interior manifiestan este crecimiento con rapidez. Sin embargo, deberemos tener en cuenta una serie de recomendaciones que nos ayudarán a mantenerlos tanto en perfectas condiciones sanitarias como a conservar su deseado aspecto ornamental.

Hojas de ficus

Ubicación de los ficus en verano

Para su plantación en el exterior buscaremos una zona soleada para que crezcan compactos y sanos. La leña de los ficus es muy débil y se rompe con facilidad con el azote del viento. Si además los plantamos en zonas de sombra este problema se agravará.

El terreno debe ser fresco, profundo y con tierra fértil. También debemos prever que son árboles de gran porte y con raíces potentes. Por lo tanto los plantaremos como árboles aislados con espacio suficiente y calculado para varios años. Este porte puede mantenerse reducido mediante podas.

Si el ficus se encuentra como planta de interior, se debe elegir el lugar donde va a estar y se evitará cambiarse, para que se adapte a ese lugar y evitaremos que expulse sus hojas en cada cambio. También será un lugar bien iluminado, con las menores corrientes de aire posible y alejado de los puntos de incidencia de los equipos de aire acondicionado.

Trasplante de los ficus en verano

Si aún no hemos realizado el trasplante a una maceta mayor durante la primavera, todavía estamos a tiempo para realizarlo. Si decidimos hacerlo ahora intentemos que sea lo antes posible, alejándonos lo más posible del otoño.

Un sustrato adecuado puede ser del tipo sustrato para plantas de interior o sustrato universal. Son plantas muy rústicas y con raíces potentes, por lo que pueden vivir en sustratos más arenosos, si bien en este tipo de sustratos se desarrollará muchísimo mejor.

Las macetas o contenedores para el trasplante deben ser ligeramente mayores, que contengan al final unos cinco centímetros de nuevo sustrato alrededor del cepellón original.

Poda de los ficus en verano

El período veraniego es ideal para realizar las podas de mantenimiento de los ficus. No es aconsejable actuar mediante podas muy severas y sí en cambio realizar varias podas suaves en el tiempo. Esta metodología nos permitirá dirigir la planta mucho mejor en su formación, a la vez que conseguiremos no perder su aspecto ornamental en ningún momento.

El corte conviene hacerlo con tijera y sobre medio centímetro por encima de una determinada yema, teniendo la precaución de que esta esté orientada en la dirección que deseemos que lleve el nuevo brote. De esta forma podemos intervenir para que su brotación le ayude a crear un porte más abierto o cerrado según convenga.

Hojas de ficus

Riego de los ficus en verano

Debemos prestar especial interés al tema del riego durante el verano, que deben ser más frecuentes puesto que la planta transpira más humedad y como consecuencia se suele secar el sustrato más rápidamente.

En el caso de quedarse el sustrato muy seco, puede repercutir en un amarilleo rápido de las hojas e incluso en su caída a los pocos días. Es cierto que la planta se puede recuperar con cierta facilidad emitiendo nuevas hojas, pero no es menos cierto que pierde su belleza ornamental durante este período de renovación foliar y es una pena.

Los riegos se realizarán directamente sobre el sustrato para evitar que se ensucien sus hojas, sobre todo si el agua de riego contiene mucho calcio. Para los ficus de interior conviene dejar reposar el agua potable como mínimo 24 horas para que se evapore el cloro que lleva incorporado.

Abonado de los ficus en verano

El fertilizante puede ser líquido o sólido. En cualquier caso, siempre seguiremos las dosis recomendadas por el fabricante. Si el aporte se realiza como abonado de fondo en el momento del trasplante, no deberemos incorporar más abono en el riego hasta pasado como mínimo cuatro semanas.

El aporte de abono en el agua de riego no debe ser realizado en todas las ocasiones ya que el número de riegos es más frecuente en esta época del año, Deberá realizarse recordando siempre que es preferible utilizar dosis bajas en más riegos que altas dosis en pocos.

En cuanto al equilibrio del abono utilizado, este debe ser preferiblemente de los denominados equilibrados durante todo el verano.

Entenderemos como abono equilibrado aquel que posee la misma proporción de nitrógeno que de fósforo y potasio. Como ejemplo de abonos equilibrados podemos hablar de un 8-8-8, 12-12-12, etc. Si estos abonos poseen los denominados microelementos (también llamados micronutrientes u oligoelementos), mucho mejor ya que los recursos nutricionales de los sustratos en contenedor son muy limitados en el tiempo y por ello hay que ir reponiéndolos de vez en cuando.

Hojas de ficus

Tratamientos fitosanitarios de los ficus en verano

El verano, con sus temperaturas altas y ambiente más bien seco, se dan las condiciones ideales para que prosperen determinadas plagas en nuestros ficus. Estas plagas se encuentras habitualmente en la naturaleza, el campo, en las plantas de algunos vecinos… y como ley de vida, se trasladan a aquellas plantas más vigorosas y bien cuidadas, donde pueden alimentarse y reproducirse con más facilidad.

No todas las plagas afectan a los ficus. Entre las más comunes en verano están los pulgones, las cochinillas y los ácaros. Aunque sus nombres puedan invitar a un cierto rechazo, estos no son ningún problema ya que tienen fácil solución si tenemos el debido cuidado. Y recordar siempre que de todos estos problemas, ninguno afecta a las personas.

En las tiendas especializadas siempre encontraremos aquel producto adecuado para cada ocasión y en sus envases siempre van las dosis a aplicar para su correcta eficacia.

Como recomendación especial, debemos realizar los tratamientos siempre a primeras horas de la mañana o últimas de la tarde, siempre a las horas de menor calor y procurando mojar perfectamente toda la planta e incluso por su interior: hojas por el haz y el envés, así como todas sus ramas.

En el caso de los ácaros debemos prestar mucho interés en mojar perfectamente las partes inferiores de las hojas ya que es ahí precisamente donde se encuentra. En el caso de las cochinillas las ramas y con los pulgones las puntas de las ramas y brotes jóvenes.

En el caso de Ficus en el interior de la casa, es recomendable sacarlos a la terraza o balcón para realizar los tratamientos. Así evitaremos mojar sin querer las habitaciones, a la vez que realizaremos los tratamientos con mayor comodidad.

En cuanto a la frecuencia de los tratamientos, estos pueden ser puntuales cuando apreciamos que el problema en cuestión ha aparecido, o por el contrario, realizar tratamientos preventivos. En este último caso, a partir de principios de verano y hasta finalizar el mismo, podemos realizar un tratamiento al mes con un insecticida más un acaricida que nos pueden recomendar en nuestra tienda de confianza.

Lavandula dentata

La Lavandula dentata es una de las especies de lavanda más interesantes para su uso en jardinería pública o privada. Estamos ante una planta aromática con la que podemos crear en el jardín hermosas borduras, setos bajos y compactos, bellos macizos florales,… cuando son plantadas en grupo. Pero también se pueden disfrutar como plantas aisladas en maceteros. En todos los casos cuando se llenan de flores nos permiten recolectarlas para disfrutarlas dentro de casa como arreglos florales e incluso como ambientador natural.

Alhucema dentada o lavanda dentada

Su nombre científico es Lavandula dentata si bien se le conoce popularmente como alhucema dentada y lavanda dentada, pertenece a la familia Lamiaceae y es originaria de la región mediterránea, Canarias, Madeira y Sureste de Asia.

De adulta es una planta de porte arbustivo, de crecimiento rápido, robusta y algo leñosa que puede superar los 130 centímetros de altura. Rebrota muy bien creando matas con aspecto globoso. Cuando es reproducida por semilla su raíz e pivotante y cuando lo es por esqueje fasciculada. En los dos casos desarrolla numerosas raíces fasciculadas que explorar con eficacia el terreno, sabiendo que no resisten bien el exceso de humedad.

Sus hojas crecen de forma opuestas, son lineares y algo lanceoladas cuyos márgenes se encuentran divididos en pequeños y atractivos dientes redondeados que le aportan elegancia. Son de color verde grisáceo por el haz y más blancas por el envés. Estas son aromáticas y desprenden un agradable olor al tocarlas, cuando se mecen por acción del viento o simplemente caen sobre ellas gotas de lluvia. Destacar que el aspecto ondulado de sus hojas es una de las características que le da el nombre a esta variedad.

Flores de Lavandula dentata

Su floración puede producirse de forma puntual y esporádica durante todo el año, si bien es durante los meses de mayo y junio, en el hemisferio norte, cuando se concentra y adquiere su mayor espectacularidad. Esta se desarrolla en inflorescencias en modo espiga con pequeñas flores ligeramente perfumadas, de aspecto tubular y de color azulado y con brácteas púrpuras. Estas crecen en los terminales de los tallos florales agrupadas en 6 y 10 flores. Como otras especies de lavanda su corola sobresale del cáliz de forma bilabiada con 2 lóbulos superiores y 3 inferiores.

Una vez fecundadas produce unos pequeños frutos con aspecto de nuececillas alargadas encerradas en el propio tubo del cáliz. El fruto es una tetranúcula (fruto constituido por cuatro núculas, fruto seco indehiscente que no se abre al madurar). Etas núculas son de color oscuro y de cubierta lisa.

Cuidados de la lavanda dentata

La Lavandula dentata crece en su hábitat natural en lugares secos y soleados, sobre terrenos calizos en un contexto de matorrales y monte bajo sometido a baja pluviometría. Dicho esto hay que añadir que es una especie muy rústica y que cuanto apenas sufre plagas ni enfermedades. Es por tanto, cuando es cultivada ornamentalmente y por desconocimiento de la especie se riega en exceso o se realizan malas prácticas agrícolas cuando manifiestan problemas.

Por lo tanto, debemos plantarla en una exposición soleada y sobre un terreno que no se encharque. Si utilizamos un sustrato turboso podemos mejorarlo añadiéndole arena de río en un porcentaje que le permita retener menos el agua y poseer mayor aireación. En suelos arcillosos se puede tratar de crear un lecho elevado a modo de rocalla para que el agua drene con mayor facilidad.

Con ellas las podemos plantar en grupo para crear macizos florales utilizando un marco de plantación de no más de tres plantas por metro cuadrado. Si las plantamos en alineación para crear borduras o setos bajo las plantaremos distanciadas unos 50 centímetros entre sí. Y si las plantamos en maceteros como planta individual elegiremos uno de un diámetro entre 30 y 40 centímetros como mínimo ya que en poco tiempo adquieren un porte importante.

La Lavandula dentata posee un crecimiento muy rápido, por lo que necesita más de una poda a lo largo del año si deseamos mantenerla compacta. Lo recomendable es recortar periódicamente sus tallos florales marchitos y realizar una poda algo más severa de rejuvenecimiento en primavera y así aprovecharemos para mantenerla con un aspecto más compacto y redondeado. Si la poda es muy severa conviene dejar ramas sin cortar para equilibrar su equilibrio entre masa foliar y raíces. Una vez comience a brotar las ramas podadas y sus pequeños tallos alcancen los cinco a diez centímetros procederemos a podar el resto de ramas.

Es una planta que resiste varios grados bajo cero (hasta -7ºC) aunque es preferible no llegar a estos extremos.

Los riegos deben ser moderados, procurando que entre riego y riego el terreno se seque sin llegar al extremo de que sufra la planta. Con esta práctica ayudaremos que esta lavanda mantenga un sistema radicular más sano. Los abonados que utilicemos de mantenimiento del jardín serán más que suficientes para la lavanda. No se debe de abusar de los nitrogenados.

Flores de Lavandula dentata

Cultivo de la Lavandula dentata

El cultivo de la Lavandula dentata en vivero suele realizarse partiendo de esquejes apicales que se han enraizado en viveros especializados. Se suelen plantar durante el otoño en macetas de unos 12 centímetros de diámetro con un sustrato poros y por lo tanto aireado.

La las tres o cuatro semanas de su plantación se les da una poda para favorecer su brotación. Estas podrán ser alguna más durante el resto del otoño para que estén bien ramificadas para su venta en primavera. Su cultivo será más o menos largo en función del tamaño de planta a comercializar, pudiendo ser trasplantadas a macetas mayores para ofrecer plantas de más tamaño proporcionadas a sus macetas o contenedores.

La producción española de Lavandula dentata en vivero se concentra en mayor parte en el levante (desde Murcia a Girona) ya que además, al tratarse de una especie mediterránea, el clima le es más favorable a su desarrollo.

Si su cultivo es comenzado a partir de semilla, estas se siembran en otoño con temperaturas más frescas y sembrando varias semillas por alveolo. Tras su germinación y cuando estas alcanzan tres o cuatro pares de hojas verdaderas se repican a la maceta definitiva. A partir de aquí, su cultivo es similar al que se comienza con esqueje.

Plagas y enfermedades de la Lavandula dentata

Como hemos adelantado, no suele tener problemas fitosanitarios ya que incluso se le atribuyen propiedades a su aroma como ahuyentadora de pulgones y otros insectos.

Así, si la mantenemos en un lugar soleado, sobre un terreno permeable, no abusamos de los fertilizantes nitrogenados y controlamos el riego, la Lavandula dentata crecerá sana y sin problemas fitosanitarios.

Ingenieros, hombres y mujeres a la vanguardia de la industria agrícola

Si lo analizamos con perspectiva no hace tantas décadas (bueno, la profesión en España 165 años, en Valencia 55) de la entrada en escena de la figura del ‘Ingeniero Agrónomo’ en el mundo de la agricultura, sin embargo, desde el principio, ésta ha jugado un papel fundamental en su avance tecnológico, reinventando constantemente el modo y método para su desarrollo.

José Carbonell CastellóAntes de seguir y ya no para ser correctamente político sino simplemente para ser claros, la referencia ‘Ingeniero Agrónomo’ también hace décadas que comparte el mismo escenario con la de ‘Ingeniera Agrónoma’ ya que estamos en un sector sumamente receptivo y atractivo para el talento, con independencia del sexo.

AEFA ahonda en este perfil profesional y lo hace de la mano de José Carbonell Castelló, Ingeniero Agrónomo en la especialidad de Ingeniería Rural por la ETSIA de la UPV y que desde octubre de 2005 ejerce como Secretario Técnico del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante (COIAL).

¿Nos puede dar unas ‘pinceladas’ sobre su vinculación con COIAL?

Voy a cumplir 14 años en COIAL y la verdad es que, además de que ya empieza a ser mucho tiempo, parece que haya cambiado unas cuantas veces de trabajo por lo que han ido cambiando las cosas desde el 2005.

Por ejemplo creo que gracias a la crisis,… sí, sí, alguna cosa buena tenía que tener, pusimos en marcha un Plan Estratégico en el COIAL en el que uno de sus componentes más importantes era abrirnos a nuestras empresas, a las empresas de nuestros sectores. Esto se materializó mediante el Proyecto de Partners que, hoy por hoy, es de todos los emprendidos, el que mayores alegrías y satisfacciones nos está dando. Abrir las puertas a ellas y generar un clima de diálogo y colaboración constante es tremendamente enriquecedor para todos.

¿Hay algún colectivo en especial con más sinergias?

Sí y aquí quiero destacar ‘el mundo AEFA’ entendiendo con ello las empresas que la componen. Fruto de esa conexión entre el mundo empresarial y el COIAL, nos dimos cuenta que en el periodo más cruel de la crisis, en cuanto a niveles de paro, infraempleos, apatía y abatimiento generalizado, las únicas empresas que estaban generando empleo en cantidad y en calidad para los ingenieros agrónomos eran las de agronutrientes y bioestimulantes. Estas empresas eran de absorber todo el talento que mínimamente se adaptaba a sus necesidades. Esto, sumado a su tremenda capacidad exportadora y que el colectivo AEFA fue el que más se volcó en el apoyo a nuestro Proyecto de Partners (la primera empresa en entrar fue una de las asociadas) hizo que nos fijáramos en este sector. Por toda su contribución al sector y a nuestra profesión distinguimos a AEFA con el Premio Iniciativa y Desarrollo, premio institucional que se reserva nuestro gobierno corporativo.

Recuerdo como en aquella época no entendía cómo no les “llovían” los premios y reconocimientos, ¡eran los únicos brotes verdes! Y si se me permite podemos hacer el chiste de que es justamente a lo que se dedican las empresas de AEFA, a ayudar a que se generen los mejores brotes y los mejores frutos.

Ingenieros Agrónomos

A partir de esta relación más intensa se fue creando el caldo de cultivo perfecto para sacar el máximo provecho entre el sector y el colectivo de ingenieros agrónomos. Hablar, comprender, entender, empatizar. Con AEFA creamos y mantenemos un ecosistema emprendedor y virtuoso cuyo primer gran éxito fue el Programa Experto Profesional en Agronutrientes y Bioestimulantes, que está acabando ya su segunda edición y por el que han pasado más de 60 alumnos y alumnas. Para unos, los que ya están trabajando en el sector, ha supuesto una oportunidad de actualización y puesta al día de sus conocimientos y habilidades; y para otros, ha supuesto la llave de acceso a empleos de calidad en las empresas que conforman AEFA. La acción es sobresaliente, pero en las siguientes ediciones ¡vamos a por la ‘Matrícula de Honor’!

¿Cómo ha sido la evolución de la profesión en los últimos años?

Como ya he comentado antes, los años de profesión empiezan a ser considerables y por mi trabajo, creo que algo de perspectiva empiezo a tener sobre la actividad profesional de los ingenieros agrónomos.

Por ejemplo, y hasta donde yo me puedo remontar para hablar desde mi propia experiencia, cuando acabé la carrera en el 2003, el sector de la construcción tiraba de la economía una barbaridad y era nuestro principal y mejor nicho de trabajo. Nuestra formación en construcción e instalaciones es potente, lo que nos ponía en el foco de constructoras, instaladoras y despachos de ingeniería.

Después vino el crack, pero coincidió con un boom exportador de nuestra industria alimentaria lo que supuso la incorporación de legiones de ingenieros agrónomos en la industria como responsables y técnicos de calidad, ya que nuestras producciones se tenían que adaptar a los estándares de cada país y de cada cadena de distribución. En buena medida la calidad, que es otra parte importante de nuestra formación, consiguió fajar el golpe de la crisis de los sectores de la construcción. El sistema agroalimentario fue un salvavidas para España en general y para los Ingenieros Agrónomos en particular.

¿Y a día de hoy?

En la actualidad, lo que estamos percibiendo es una interesante demanda de ingenieros agrónomos para producción primaria ya que el sector productivo se está tecnificando muchísimo.

El esfuerzo se está enfocando a orientar la producción a las demandas del mercado: producir lo que se demanda, cuando toca y como toca para maximizar los resultados empresariales. Y dentro de este nicho incipiente, el colectivo de empresas AEFA vuelve a estar con protagonismo propio ya que redoblan los esfuerzos para demostrar que prestan servicios y venden soluciones y no “productos” para avanzar hacia esa integración. Creo que el tejido industrial que representa AEFA apuesta por pertrecharse de equipos de ingenieros agrónomos que hace accesible para todos los agricultores un buen asesoramiento, y eso es bueno para todos.

Ingenieros Agrónomos

¿Y el futuro?

Pues si me preguntas por el futuro del ingeniero agrónomo, pienso que, además de ser parte de los engranajes de cada uno de los agentes del sistema alimentario, va a ser también una especie de “lubricante” que haga que la fricción entre ellos no castigue al más débil. Es decir, seguiremos haciendo proyectos, investigando, estando en la industria transformadora y en la producción primaria, pero la industria asociada a nuestros sectores será la que coadyuvará en la sincronización del sistema alimentario. Ahí hay un reto tremendamente motivador para todos.

Actualmente surgen problemas sociales, políticos y ambientales,… como la contaminación del agua y problemas asociados con los biocombustibles, los organismos genéticamente modificados, los aranceles y los subsidios agrícolas, etc. ¿Es la figura del ingeniero parte de la solución?

Estamos atravesando un mal momento para la ciencia y para la tecnología. La posverdad va a provocar no pocas sacudidas en todos los sectores tecnológicos.

Creo que nadie está a salvo, pues se pueden cambiar opiniones pero no creencias que se han convertido en vitales.

Pero para minimizar todas estas amenazas, creo que no hay nada mejor que la transparencia, que es completa cuando además se tiene la capacidad para transmitir y comunicar de forma eficiente y efectiva qué es lo que se hace. En esto creo que los ingenieros agrónomos volvemos a tener un papel importantísimo en las empresas como por ejemplo las de AEFA. Debemos tener la capacidad para poder explicar desde la ciencia, la tecnología y la razón las cosas y hacerlo para que la gente sensata, que es la inmensa mayoría, lo entienda y recobre la tranquilidad y la confianza.

Un factor muy importante es adaptar la producción a la demanda de la sociedad. Pero bueno, las empresas AEFA de dedican a ello ¿no? producir lo que demanda el mercado aunque éste no lo muestre explícitamente. La exigencia es buena, la sospecha, la injuria y el descrédito que viene a distorsionar y manipular a las evidencias técnicas y científicas es mala para todos.

Otra cosa son las condiciones en las que estamos produciendo y vamos a tener que producir. Están cambiando y van a cambiar más. Creo que la sociedad va avanzando en la famosa pirámide de necesidades y hace tiempo que en Europa dejamos atrás el estrato de cubrir nuestras necesidades alimentarias ya que están sobradamente cubiertas y pasamos a necesitar o exigir otras cosas. La tecnología desarrollada, una vez más por empresas de AEFA, está siendo la que nos ha permitido avanzar para alcanzar esa despreocupación alimentaria vital, tecnología que será la que hará que las producciones se adapten a las nuevas exigencias, y a la vez será palanca de nuevos cambios.

¿Qué piensa sobre etiquetas como la revolución verde?

No me atrevo a etiquetar nada, pero veo que hoy en día las oportunidades han crecido de una forma exponencial. Mis abuelos bastante suerte tenían con un acceso más que holgado a pan, aceite y vino; un poco de carne, y fruta y hortaliza fresca. Hoy te vas a comprar el pan y puedes escoger entre diez tipos de harina, cuatro levaduras y mil formas. Vas a comprar carne y te preguntan por el grado de maduración que prefieres. Siguiendo con estos ejemplos, comprar frutas y hortalizas hoy supone todo un espectáculo de oferta. A lo que voy es que me da la impresión que vivimos en un momento de “microrrevoluciones” que crean la necesidad y la solución al mismo tiempo.

Ingenieros Agrónomos

¿Podemos decir que actualmente la tecnología agrícola viaja en maleta?

España es quizá, uno de los epicentros mundiales de la innovación para la producción agraria. No sólo somos importantes porque producimos más y mejor, sino porque somos extremadamente buenos desarrollando la tecnología para poder hacerlo. ¡La desarrollamos, la aplicamos y la exportamos! Y eso marca la diferencia y mucho.

Hay actividades profesionales que el factor humano es vital y en agricultura sin duda lo es. Los ingenieros se cogen un avión, se cruzan el mundo y transfieren la tecnología que se ha desarrollado en sus empresas aquí. Pero no es que sólo la transmitas ‘o vendan’, sino que tienen la capacidad de prestar el servicio de adaptar las soluciones desarrolladas a la resolución de los problemas locales. Valor, valor y valor.

Con esta proyección internacional ¿la podemos catalogar con satisfacción que también es ‘Marca España’?

¿Marca España? se puede afirmar que no hay nadie que se resista a nuestros productos y modelo productivo. Estos productos tecnológicos son aplicados con éxito en España y aquellas zonas agrícolas de otros países tienden a ponen sus ojos en nuestro tejido productivo, que además, desean incorporar como fórmula a su agricultura: eso es Marca España.

Los cambios de modelo social implican también cambio en los hábitos de consumo ¿Participa esta profesión en ellos?

Claro, es un poco lo que estamos comentando. La sociedad cambia rápido, tiene o se le generan nuevas necesidades y nuevas exigencias. En este aspecto las empresas se afanan en cubrirlas y demandan profesionales que permitan el hacerlo y además de forma rápida y eficiente.

Las empresas o se adaptan o son expulsadas sin miramiento del mercado. Además hay un factor a tener en cuenta y es que esto que llamamos alegremente ‘necesidades del mercado’ no siempre se transmite claramente y son las empresas, gracias a sus equipos de profesionales, quienes trabajan anticipándose a esas demandas que se encuentran latentes pero que se manifestarán en un futuro inmediato.

¿Qué papel juega la figura del Ingeniero en la modernización de la industria agroalimentaria?

Vital. Con su formación y saber hacer maneja todas las herramientas desarrolladas para una agricultura moderna. Tecnología de riego, de invernaderos, plásticos, agronutrientes, bioestimulantes, genética, sustratos, fauna auxiliar, maquinaria, control climático, etc. en manos de profesionales ayudan a satisfacer las necesidades alimentarias de la sociedad actual y venidera, de forma respetuosa y que no comprometa los recursos de próximas generaciones. El papel de la tecnología es fundamental para nuestro desarrollo y sin ella, no podemos desarrollarnos como sociedad.

Hasta hace no mucho cultivábamos sólo para “no pasar hambre”. Ahora la comida nos tiene que resultar atractiva, vistosa, sabrosa, apetecible; queremos que nos divierta, que sea fácil de consumir, que se adapte a nuestro estilo de vida. También queremos que nos aporte unos determinados nutrientes que son buenos para esto, lo otro, o lo de más allá. Queremos que los alimentos sean funcionales, que su producción respete el medio ambiente y muchísimas más cosas. Ésto hace que el productor viva sometido a una enorme presión para adaptarse a este cambio constante – ya se sabe, adaptarse o morir – en el que no está solo, pues empresas como las asociadas en AEFA son las que los acompañan para hacer frente a estas cuestiones. Evidentemente no son las únicas, pero sí creo que se está haciendo un trabajo tremendo para empujar todos en la misma dirección.

¿Qué opina de nuevos productos como los bioestimulantes y microorganismos para el suelo?

Creo que se está destapando un sector como el de la “nutrición especial” y los bioestimulantes agrícolas y microorganismos para el suelo se muestran tremendamente interesantes. No soy en absoluto especialista, ni lo conozco con profundidad, pero creo que es un área que “ayuda”: ayuda a reducir costes de otros insumos y recursos, ayuda a mejorar los rendimientos, ayuda a potenciar atributos valorados, ayuda a entrar en producción en el momento más oportuno,… y claro, la suma de todas esas ayudas al final es lo que marca la diferencia. Cuando se consigue optimizar la relación del coste de la tecnología, la mejora de las condiciones de la producción y la mejora del resto de costes de producción: ¡premio!

Pero es que además, a la agricultura le llegan otras tecnologías para mejorar como por ejemplo los Big Data, inteligencia artificial, las imágenes en distintos espectros, los sensores, etc. un montón de tecnologías que tienen que interrelacionarse y potenciarse entre ellas, lo que a la vez supone un reto y una oportunidad para las empresas y por ende a los profesionales que están integrados en ellas.

Ingenieros Agrónomos

¿Qué papel juega el Ingeniero en la transferencia tecnológica?

Para las empresas fabricantes de insumos como son por ejemplo los fabricantes de agronutrientes, pero también de riego, equipos de control climático, etc. es vital.

Me consta que las empresas de AEFA dedican partidas de más del 5% del volumen de su facturación al I+D+i, que en sus plantillas se incorporan constantemente nuevos ingenieros para su desarrollo y además, muchos de estos profesionales tienen como misión el ser ‘correa de transmisión’ y por lo tanto de transferencia, entre su departamento de innovación y los técnicos de las explotaciones agrarias. De nada sirve investigar e innovar si esa tecnología no se transfiere y por lo tanto no es aplicada.

¿Es COIAL un eje vertebrador con las empresas privadas y asociaciones como AEFA?

Sí y no es que lo diga yo, es que nos es un deber impuesto por la Junta de Gobierno del COIAL. Más allá de las funciones públicas y de ordenación de la profesión que tenemos, debemos convertirnos en un punto de encuentro de todas las partes en las que los ingenieros agrónomos desarrollamos nuestra profesión.

En el COIAL debemos generar el ecosistema adecuado para que las empresas vengan a buscar los perfiles que necesiten para sus empresas, ofrecer la formación necesaria para la actualización del desempeño profesional, así como ser capaces de ir juntos en aquellos aspectos que nos incumben a todos. Un ambiente de colaboración win & win.

En estas colaboraciones hay proyectos de éxito como por ejemplo el ‘Programa de experto profesional en agronutrientes y bioestimulantes’ desarrollado entre AEFA y COIAL. Se trata de un programa formativo que está funcionando muy bien y sin ninguna duda para nosotros hay un antes y un después de esta iniciativa. Estamos en la segunda edición, que ha supuesto una mejora con respecto a la segunda, y ya estamos trabajando en la tercera. Siempre mejorando, siempre ofreciendo lo que se necesita de una forma accesible. En todas las ediciones innovamos, mejoramos e intentamos sorprender. Esperamos seguir así, queremos seguir así.

Comenzábamos matizando la utilización de la palabra ‘Ingeniero’ como común para mujeres y hombres. ¿Alguna observación?

Ninguna, sino todo lo contrario y a los hechos me remito. Si nos referimos a las mujeres en la ingeniería, te diría que los últimos empleos que se han generado, por ejemplo en el sector de la agronutrición y gestionados por el COIAL, han sido de mujeres. Por parte del sector, jamás, nunca, nunca,… ni se nos ha llegado a sugerir que se prefiere un hombre a una mujer.

Hay que decir alto y claro que ni nuestros sectores son machistas, ni retrógrados y distan mucho de los estereotipos preconcebidos. Somos un sector sumamente atractivo para el talento, con independencia del sexo.

Más información sobre: AEFACOIAL

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies